Tóm tắtĐể phân tích thành công mối quan hệ giữa trình tự axit amin và cấu trúc
protein, một định nghĩa rõ ràng và có ý nghĩa vật lý về cấu trúc thứ cấp là điều
cần thiết. Chúng tôi đã phát triển một bộ tiêu chí đơn giản và có động cơ vật lý
cho cấu trúc thứ cấp, lập trình như một quá trình nhận dạng mẫu của các đặc điểm
liên kết hydro và hình học trích xuất từ tọa độ x-quang. Cấu trúc thứ cấp hợp
... hiện toàn bộ
#cấu trúc thứ cấp protein #liên kết hydro #đặc điểm hình học #phân tích cấu trúc #protein hình cầu #tiên đoán cấu trúc protein #biên soạn protein
Tóm tắtCác phổ chuyển đổi Fourier (FTIR) của 21 protein dạng cầu đã được thu
thập ở độ phân giải 2 cm−1 từ 1600 đến 1700 cm−1 trong dung dịch nước deuterium.
Phương pháp tự giải mã Fourier đã được áp dụng cho tất cả các phổ, cho thấy rằng
dải amide I của mỗi protein ngoại trừ casein bao gồm từ sáu đến chín thành phần.
Các thành phần được quan sát ở 11 tần số xác định rõ, mặc dù không phải tất cả
c... hiện toàn bộ
Tóm tắtQuang phổ phân cực tròn (CD) đã là một phương pháp hữu ích cho việc phân
tích cấu trúc thứ cấp của protein trong nhiều năm. Với sự ra đời của quang phổ
phân cực tròn bức xạ đồng bộ (SRCD) và các cải tiến trong thiết bị cho CD thông
thường, dữ liệu tại bước sóng ngắn hơn có thể thu được và nội dung thông tin của
quang phổ cũng đã tăng lên. Ngoài ra, các phương pháp tính toán và sinh tin học
... hiện toàn bộ
Tóm tắtBài báo này mô tả ứng dụng thực nghiệm đầu tiên của quang phổ tương quan
huỳnh quang, một phương pháp mới để xác định các hằng số động hóa học và hệ số
khuếch tán. Các đại lượng này được đo bằng cách quan sát hành vi thời gian của
những dao động nồng độ nhỏ xảy ra tự phát trong hệ phản ứng ngay cả khi nó ở
trạng thái cân bằng. Trạng thái cân bằng của hệ không bị xáo trộn trong suốt quá
trìn... hiện toàn bộ
Tóm tắtCác protein và peptide độc tố tan trong nước-màng được sử dụng trong hệ
thống phòng thủ và tấn công của tất cả các sinh vật, bao gồm cả thực vật và con
người. Một nhóm chính bao gồm các peptide kháng khuẩn, hoạt động như một hệ
thống phòng thủ không đặc hiệu bổ sung cho phản ứng miễn dịch trung gian tế bào
rất đặc hiệu. Sự gia tăng kháng thuốc của vi khuẩn đối với kháng sinh thông
thường đã... hiện toàn bộ
#peptide kháng khuẩn #màng tế bào #cơ chế hoạt động #kháng sinh #vi khuẩn
Tóm tắtPeptide amphiphiles là một lớp phân tử kết hợp các đặc điểm cấu trúc của
các chất hoạt động bề mặt lưỡng tính với chức năng của các peptide sinh học và
được biết là tự lắp ráp thành nhiều loại nanostructure khác nhau. Một loại
peptide amphiphile cụ thể được biết là tự lắp ráp thành nanostructure một chiều
dưới các điều kiện sinh lý, chủ yếu là các nanofiber có hình dạng hình trụ. Các
nanost... hiện toàn bộ
Tóm tắtViệc ứng dụng ellipsometry trong nghiên cứu hành vi hấp phụ của protein
và các macromolecule tổng hợp tại giao diện không khí-nước đã được điều tra. Kết
quả cho thấy rằng đối với các macromolecule, lượng hấp phụ trên một đơn vị diện
tích, Γ, được xác định bởi ellipsometry, chỉ có ý nghĩa vật lý rõ ràng nếu sự
gia tăng chỉ số khúc xạ duy trì không đổi cho đến những nồng độ cao có mặt trong
l... hiện toàn bộ
Tóm tắtBài báo này trình bày bằng chứng cho sự tồn tại của một mối quan hệ tuyến
tính cụ thể giữa sự thay đổi entropy và sự thay đổi enthalpy trong một loạt các
quá trình của các chất tan nhỏ trong dung dịch nước. Các quá trình bao gồm sự
hòa tan của ion và không điện ly, thủy phân, oxi hóa-khử, ion hóa của các chất
điện ly yếu và sự làm nguội phát quang indole, v.v. Giá trị của hằng số tỉ lệ,
đượ... hiện toàn bộ
Tóm tắtTrong bài báo này, chúng tôi xây dựng các dạng tổng quát của các phương
trình cần thiết để trích xuất dữ liệu nhiệt động lực học từ các đường cong
chuyển tiếp ở trạng thái cân bằng trên các axit nucleic oligomeric và polymeric
với tính phân tử bất kỳ. Đáng chú ý, vì các phương trình và giao thức là tổng
quát, chúng cũng có thể được sử dụng để đặc trưng cho các quá trình cân bằng
nhiệt động ... hiện toàn bộ
Tóm tắtĐường cong ổn định của một protein được định nghĩa là đồ thị biểu diễn
năng lượng tự do của quá trình mất cấu trúc dưới tác động của nhiệt độ. Đối với
hầu hết các protein, sự thay đổi về khả năng nhiệt của quá trình denaturation,
hoặc mất cấu trúc, là lớn nhưng gần như không đổi. Khi quá trình mất cấu trúc là
một quá trình hai trạng thái, hầu hết các đặc điểm nổi bật của đường cong ổn
định ... hiện toàn bộ