Security là gì? Các công bố khoa học về Security

Sự gia tăng dân số và tiêu thụ sẽ dẫn đến nhu cầu lương thực toàn cầu tăng lên ít nhất trong 40 năm tới. Cạnh tranh ngày càng gia tăng cho đất đai, nước và năng lượng, cùng với việc khai thác quá mức tài nguyên thủy sản, sẽ ảnh hưởng đến khả năng sản xuất thực phẩm của chúng ta, cũng như yêu cầu cấp bách về việc giảm tác động của hệ thống thực phẩm đối với môi trường. Các tác động của biến đổi khí hậu cũng là một mối đe dọa thêm. Tuy nhiên, thế giới có thể sản xuất nhiều thực phẩm hơn và đảm bảo rằng thực phẩm được sử dụng một cách hiệu quả và công bằng hơn. Một chiến lược toàn cầu đa phương và liên kết là cần thiết để đảm bảo an ninh lương thực bền vững và công bằng, các thành phần khác nhau của chiến lược này sẽ được khám phá ở đây.

Khả năng lưu giữ carbon của đất nông nghiệp và đất bị suy thoái trên toàn cầu chiếm từ 50 đến 66% tổng lượng carbon đã mất lịch sử, ước tính từ 42 đến 78 gigaton carbon. Tỷ lệ lưu giữ carbon hữu cơ trong đất với việc áp dụng các công nghệ được khuyến nghị phụ thuộc vào kết cấu và tính chất của đất, lượng mưa, nhiệt độ, hệ thống canh tác và quản lý đất. Các chiến lược nhằm tăng cường bể carbon trong đất bao gồm phục hồi đất và tái sinh rừng, canh tác không cày, trồng cây phủ đất, quản lý dinh dưỡng, phân bón và bùn, cải thiện chăn thả, bảo tồn và thu hoạch nước, tưới tiêu hiệu quả, thực hành nông lâm kết hợp, và trồng cây năng lượng trên các vùng đất trống. Sự gia tăng 1 tấn bể carbon trong đất của các vùng đất canh tác bị suy thoái có thể làm tăng năng suất cây trồng từ 20 đến 40 kilogram mỗi hecta (kg/ha) đối với lúa mì, từ 10 đến 20 kg/ha đối với ngô, và từ 0,5 đến 1 kg/ha đối với đậu cove. Bên cạnh việc nâng cao an ninh lương thực, việc lưu giữ carbon còn có tiềm năng bù đắp cho lượng khí thải từ nhiên liệu hóa thạch từ 0,4 đến 1,2 gigaton carbon mỗi năm, tương đương 5 đến 15% tổng lượng khí thải từ nhiên liệu hóa thạch toàn cầu.

Các khoản đầu tư nhằm cải thiện khả năng thích ứng của nông nghiệp với biến đổi khí hậu tất yếu sẽ ưu tiên một số loại cây trồng và vùng miền hơn những nơi khác. Một phân tích về rủi ro khí hậu đối với cây trồng ở 12 khu vực thiếu an ninh lương thực đã được thực hiện để xác định các ưu tiên thích ứng, dựa trên các mô hình thống kê về cây trồng và các dự báo khí hậu cho năm 2030 từ 20 mô hình lưu thông tổng quát. Kết quả cho thấy Nam Á và Nam châu Phi là hai khu vực, nếu không có các biện pháp thích ứng đủ, có khả năng sẽ chịu tác động tiêu cực đến một số loại cây trồng quan trọng đối với các quần thể con người thiếu an ninh lương thực lớn. Chúng tôi cũng tìm thấy rằng độ bất định trái ngược nhau rất nhiều theo từng loại cây trồng, vì vậy các ưu tiên sẽ phụ thuộc vào thái độ rủi ro của các tổ chức đầu tư.

Biến đổi khí hậu có thể gây gián đoạn tiến trình hướng tới một thế giới không còn đói nghèo. Có thể nhận thấy một mẫu hình toàn cầu rõ rệt về tác động của biến đổi khí hậu đối với năng suất cây trồng, điều này có thể có những hậu quả đối với khả năng cung cấp thực phẩm. Sự ổn định của toàn bộ hệ thống thực phẩm có thể gặp rủi ro dưới tác động của biến đổi khí hậu do sự biến động ngắn hạn trong nguồn cung. Tuy nhiên, tác động tiềm năng vẫn chưa rõ ràng ở quy mô khu vực, nhưng có khả năng rằng biến động và thay đổi khí hậu sẽ làm trầm trọng thêm sự bất an lương thực ở những vùng hiện đang dễ bị tổn thương trước nạn đói và tình trạng suy dinh dưỡng. Tương tự, có thể dự đoán rằng khả năng tiếp cận thực phẩm và việc sử dụng sẽ bị ảnh hưởng một cách gián tiếp qua những tác động phụ lên thu nhập của hộ gia đình và cá nhân, và việc sử dụng thực phẩm có thể bị suy giảm do mất khả năng tiếp cận nước uống và tổn hại đến sức khỏe. Những bằng chứng này hỗ trợ nhu cầu đầu tư đáng kể vào các hành động thích ứng và giảm thiểu nhằm xây dựng một "hệ thống thực phẩm thông minh với khí hậu" có khả năng chống chịu tốt hơn trước ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đối với an ninh lương thực.