Litopenaeus vannamei là gì? Các công bố khoa học về Litopenaeus vannamei

Litopenaeus vannamei, also known as the Pacific white shrimp, is a species of prawn commonly used in aquaculture. It is native to the Eastern Pacific Ocean and ...

Litopenaeus vannamei, also known as the Pacific white shrimp, is a species of prawn commonly used in aquaculture. It is native to the Eastern Pacific Ocean and is prized for its fast growth rate, high yield, and mild flavor. It has become one of the most important species in the global shrimp farming industry due to its adaptability to varying environmental conditions and resistance to diseases. Litopenaeus vannamei is known for its high market demand and is widely consumed in many parts of the world.
Litopenaeus vannamei, hay còn gọi là tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương, là một loài tôm có ý nghĩa lớn trong ngành nuôi trồng thủy sản. Chúng có thể phát triển nhanh và tương đối dễ chăm sóc, làm cho chúng trở thành loài tôm được nuôi trồng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Loài tôm này có thể sinh sản ở môi trường nước biển và nước lợ, đồng thời chúng cũng có khả năng chống chọi với nhiều loại bệnh tật phổ biến trong ngành công nghiệp chăn nuôi tôm. Litopenaeus vannamei được ưa chuộng không chỉ vì chất lượng thịt và hương vị tuyệt vời mà còn vì tỷ lệ sinh trưởng cao, trọng lượng mang lại lớn và khả năng thích ứng với nhiều điều kiện môi trường khác nhau.

Trong ngành công nghiệp thủy sản, Litopenaeus vannamei đóng vai trò quan trọng trong cung ứng tôm thương phẩm, đáp ứng nhu cầu về nguồn cung tôm đáng kể trên thế giới.
Litopenaeus vannamei có thể được nuôi trồng ở các hồ nước lợ hoặc bể nuôi nước ngọt, điều này làm cho chúng trở thành một lựa chọn lý tưởng cho các nông dân và doanh nghiệp thủy sản trên khắp thế giới.

Loài tôm này được ưa chuộng bởi sự dễ nuôi, khả năng tăng trưởng nhanh, và khả năng chịu đựng tốt. Điều này giúp giảm thiểu tỷ lệ tử vong và tăng hiệu quả sản xuất. Ngoài ra, tôm thẻ chân trắng cũng được quan tâm về mặt kỹ thuật chăn nuôi và phát triển gen để nâng cao khả năng chịu đựng và hiệu suất sinh sản.

Tôm Litopenaeus vannamei thường được nuôi ở các nước như Ecuador, Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan và Mỹ, và sản lượng nuôi trồng tăng lên nhanh chóng trong những năm gần đây, ứng với sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành công nghiệp thủy sản.

Danh sách công bố khoa học về chủ đề "litopenaeus vannamei":

Preparation and Characterization of Chitosan Obtained from Shells of Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone)
Marine Drugs - Tập 15 Số 5 - Trang 141
The main source of commercial chitosan is the extensive deacetylation of its parent polymer chitin. It is present in green algae, the cell walls or fungi and in the exoskeleton of crustaceans. A novel procedure for preparing chitosan from shrimp shells was developed. The procedure involves two 10-minutes bleaching steps with ethanol after the usual demineralization and deproteinization processes. Before deacetylation, chitin was immersed in 12.5 M NaOH, cooled down and kept frozen for 24 h. The obtained chitosan was characterized using scanning electron microscopy (SEM), Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), UV, X-ray diffraction (XRD) and viscosimetry. Samples of white chitosan with acetylation degrees below 9 % were obtained, as determined by FTIR and UV-first derivative spectroscopy. The change in the morphology of samples was followed by SEM. The ash content of chitosan samples were all below 0.063 % . Chitosan was soluble in 1 % acetic acid with insoluble contents of 0.62 % or less. XRD patterns exhibited the characteristic peaks of chitosan centered at 10 and 20 degrees in 2 θ . The molecular weight of chitosan was between 2.3 and 2.8 × 10 5 g/mol. It is concluded that the procedure developed in the present work allowed obtaining chitosans with physical and chemical properties suitable for pharmaceutical applications.
Gut Microbiota and its Modulation for Healthy Farming of Pacific White Shrimp<i>Litopenaeus vannamei</i>
Reviews in Fisheries Science and Aquaculture - Tập 26 Số 3 - Trang 381-399 - 2018
Tổng số: 1,214   
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 10