Springer Science and Business Media LLC

ISSN: 1431-4649

E-ISSN:

Quốc gia:

Google Scholar ID:

Cơ quản chủ quản: N/A

Phân tích ảnh hưởng

Các bài báo tiêu biểu

Determination of the carotenoid content in selected vegetables and fruit by HPLC and photodiode array detection

Tập 204 Số 2 - Trang 88-94 - 1997

H. Müller

Evaluation of taste compounds of stewed beef juice

- 1998

Hedwig Schlichtherle‐Cerny, Werner Grosch

Effect of extraction techniques on the chemical composition and antioxidant activity of Eucalyptus camaldulensis var. brevirostris leaf oils

- 1999

Hoda Hanem Mohamed Fadel, Friedhelm Marx, A. A. El‐Sawy, Ahmed H. El‐Ghorab

Fortification of sweetened plain yogurt with insoluble dietary fiber

- 1997

Estrella Fernández-Garcı́a, J.U. McGregor

An indirect competitive ELISA for the detection of cows' milk and caseinate in goats' and ewes' milk and cheese using polyclonal antibodies against bovine γ-caseins

- 1997

W. Richter, Ingolf Krause, Christoph Graf, Irmgard Sperrer, C Schwarzer, Henning Klostermeyer

Determination of DNA traces in rapeseed oil

- 1998

M. Hellebrand, Marion Nagy, J. T. Mörsel

Food authentication by carbohydrate chromatography

- 1998

Jacques Prodolliet, Claudia Hischenhuber

Detection of genetically modified insect-resistant Bt maize by means of polymerase chain reaction

Tập 205 Số 6 - Trang 442-445 - 1997

Christine Hupfer, Helmut Hotzel, Konrad Sachse, Karl–Heinz Engel

Determination of aflatoxins in food using LC/MS/MS

Tập 206 Số 4 - Trang 243-245 - 1998

Martin Vahl, Kevin Jørgensen

Use of different thermal indices to assess the quality of pasteurized milks

- 1999

Mar Villamiel, María Trinidad García Arias, Nieves Corzo, Agustı́n Olano

Các tạp chí khác

Scholar Hub - Công cụ hỗ trợ trích dẫn và phân tích khoa học Việt Nam

Về chúng tôi

Scholar Hub là công cụ hỗ trợ trích dẫn và phân tích các bài báo, công bố khoa học Việt Nam. Công cụ trợ giúp người nghiên cứu, tạp chí, đơn vị nghiên cứu tra cứu, phân tích và thống kê dữ liệu nghiên cứu khoa học tại Việt Nam và quốc tế.
ScholarHub KHÔNG đăng thông tin tổng hợp, KHÔNG đăng lại nội dung từ các trang báo chí Việt Nam hoặc trang thông tin điện tử khác tại Việt Nam.

Thông tin, cập nhật

Đăng ký Tạp chí tham gia vào Scholar Hub

Phản hồi ý kiến về Scholar Hub

Bài viết, nội dung cập nhật

Chủ đề khoa học

Website liên kết

Hệ thống CSDL Khoa học & Công nghệ

Phần mềm kiểm tra trùng lặp Kiểm Tra Tài Liệu

Phần mềm xuất bản tạp chí điện tử VOJS

Nền tảng trắc nghiệm và đề thi đa lĩnh vực LetQA