Vitamin a là gì? Các công bố khoa học về Vitamin a

Vitamin A is a fat-soluble vitamin that plays an important role in maintaining healthy vision, skin, and immune function. It also helps with proper growth and development, and is necessary for the functioning of many bodily systems. Good sources of vitamin A include liver, carrots, sweet potatoes, and leafy green vegetables.
Vitamin A exists in two primary forms in the diet. The first form is preformed vitamin A, also known as retinol, which is found in animal products such as liver, eggs, and dairy. The second form is provitamin A carotenoids, which are found in plant-based foods like carrots, sweet potatoes, and spinach. The body can convert these carotenoids into active vitamin A as needed.

Vitamin A deficiency can lead to night blindness, dry eyes, and increased susceptibility to infections. However, it's important to note that excessive intake of vitamin A from supplements can be toxic, leading to symptoms such as nausea, headaches, and in severe cases, liver damage.

The recommended dietary allowance (RDA) for vitamin A varies by age and gender, with adult men needing around 900 micrograms per day and adult women needing around 700 micrograms per day. Pregnant and breastfeeding women may require higher amounts. It's always best to consult a healthcare professional for personalized advice on vitamin A intake.
Ngoài các lợi ích đã nêu ở trên, vitamin A còn được biết đến với vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của da và tóc. Nó giúp sản xuất melanin, chất bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và giúp ngăn chặn sự lão hóa da. Ngoài ra, vitamin A cũng được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc da, chẳng hạn như kem dưỡng da và các sản phẩm chống lão hóa.

Nếu bạn không đủ lượng vitamin A cần thiết từ chế độ ăn uống, bạn có thể cân nhắc sử dụng các loại thực phẩm bổ sung chứa vitamin A, nhưng hãy nhớ rằng việc sử dụng quá mức vitamin A có thể gây hại cho sức khỏe. Luôn tốt nhất khi thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ loại bổ sung nào.