Chất xơ là gì? Các công bố khoa học về Chất xơ

Chất xơ là một loại chất có tính chất không thể tiêu hóa hoặc hấp thụ trong quá trình tiêu hóa trong cơ thể. Chất xơ thường được tìm thấy trong thực phẩm chứa carbohydrate như rau củ quả, ngũ cốc, hạt và các loại gia vị. Chất xơ có thể chia thành hai loại chính là chất xơ hòa tan (như pektin, nhờn và gum) và chất xơ không hòa tan (như celuloza, lignin và hemi-celluloza). Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc tạo thành hàng rào trên thành ruột, giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa, tăng cường sự vận động ruột và hỗ trợ việc hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, chất xơ còn có khả năng giúp kiểm soát cân nặng, hạ mức đường trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường.
Chất xơ có khả năng hấp thụ nước và tạo thành chất nhầy, giúp làm to và mềm phân, điều chỉnh chu kỳ tiêu hóa và hỗ trợ việc đi qua ruột nhanh hơn. Nhờ tính chất này, chất xơ có khả năng ngăn chặn táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng.

Chất xơ hòa tan như pektin, nhờn và gum có khả năng hòa tan trong nước và tạo thành chất nhầy. Chúng thường được tìm thấy trong các loại trái cây, rau quả tươi và hạt. Chất xơ hòa tan giúp làm tăng cường cảm giác no, kiểm soát cân nặng và hạ mức đường trong máu. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ổn định lượng đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chất xơ không hòa tan như celuloza, lignin và hemi-celluloza không thể hòa tan trong nước và không thể tiêu hóa. Chúng thường được tìm thấy trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, hạt và rau củ có vỏ. Chất xơ không hòa tan giúp tăng cường sự vận động ruột, kích thích ruột hoạt động và tạo ra phân mềm. Chúng có khả năng giúp ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh đại trực tràng.

Một khẩu phần ăn hàng ngày nên chứa khoảng 25-38 gram chất xơ. Nếu không đạt được lượng chất xơ đủ từ thực phẩm, bạn có thể sử dụng các loại thực phẩm bổ sung chất xơ hoặc công thức chất xơ thông qua thuốc bổ sung. Tuy nhiên, quá mức tiêu thụ chất xơ có thể gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa, như khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng và táo bón. Vì vậy, quan trọng để duy trì một khẩu phần ăn cân đối chứa đủ chất xơ nhưng không vượt quá lượng cần thiết

Danh sách công bố khoa học về chủ đề "chất xơ":

Late migration of huge coil after angioembolization for post-PCNL bleeding
Urology Video Journal - - Trang 100067 - 2020
Fatih Gokalp, Mutlu Deger, Nebil Akdogan, Volkan Izol, Ibrahim Atilla Aridogan
Metastatic duodenal GIST: role of surgery combined with imatinib mesylate
International Seminars in Surgical Oncology - - Trang 1-6 - 2007
Kamran Mohiuddin, Saira Nizami, Asma Munir, Breda Memon, Muhammed A Memon
The best possible treatment of metastatic high grade large duodenal GIST is controversial. Surgery (with or without segmental organ resection) remains the principal treatment for primary and recurrent GIST. However, patients with advanced duodenal GIST have a high risk of early tumour recurrence and short life expectancy. We present a case of a young man treated with a combined modality of surgery and imatinib for an advanced duodenal GIST. He remains asymptomatic and disease free 42 months following this combined approach. Treatment with imatinib has dramatically improved the outlook for patients with advanced, unresectable and/or metastatic disease.
A critical review of Knowledge-Based Engineering: An identification of research challenges
Advanced Engineering Informatics - - Trang 5-15 - 2012
Wim J.C. Verhagen, Pablo Bermell-Garcia, Reinier E.C. van Dijk, Richard Curran
Von der Knochenmarktransplantation zur Intensive Care Unit – Critical Care Report
Memo - Magazine of European Medical Oncology - - Trang 191-222 - 2021
Do synchronous airway lesions predict treatment failure after adenotonsillectomy in children less than 3 years of age with obstructive sleep apnea?
International Journal of Pediatric Otorhinolaryngology - - Trang 1439-1443 - 2014
Andrew P. Michelson, Karen Hawley, Samantha Anne
Electrical considerations for electrode type
JOM - - Trang 31-35 - 1967
A. R. Oltrogge
Exposure to deltamethrin induces oxidative stress and decreases of energy reserve in tissues of the Neotropical fruit-eating bat Artibeus lituratus
Ecotoxicology and Environmental Safety - - Trang 684-692 - 2018
Jerusa Maria Oliveira, Nicole Fontes Losano, Suellen Silva Condessa, Renata Maria Pereira de Freitas, Silvia Almeida Cardoso, Mariella Bontempo Freitas, Leandro Licursi de Oliveira
Bootstrap confidence intervals for total value in small area statistics
International Advances in Economic Research - - Trang 316-322 - 2000
Krystyna Pruska
In small area statistics, many problems deal with the estimation of unknown parameters. This paper will consider interval estimation. Three bootstrap confidence intervals of the total value for the small area are proposed. They are obtained by the percentile method, the t-bootstrap method, and the two-stage t-bootstrap method in the case of application of the count post-stratification estimator for total value. The proposed procedures are illustrated with simulation examples in which the investigated variable has the normal or Poisson distribution in population strata. We do not have to know the population or small area distribution for determining the bootstrap confidence intervals for small area parameters. This is the great advantage of bootstrap methods.
A Note on the Relationship Between Genuinely Coherence and Generalized Entanglement Monotones
International Journal of Theoretical Physics - - Trang 3998-4007 - 2019
Jiahuan Qiao, Zong Wang, Jing Wang, Ming Li, Shuqian Shen, Zhihao Ma
We find a one to one mapping between genuinely incoherent operations and special one-way local operations and classical communication(LOCC) for density matrices with full rank. We also define “generalized entanglement monotones” and “genuinely coherence monotones” under special one-way LOCC and genuinely incoherent operations respectively. Any entanglement monotone proposed by Vidal et al. is a generalized entanglement monotone. Any coherence monotone under incoherent operations is a genuinely coherence monotone. Furthermore, we clarify the relationship between generalized entanglement monotones and genuinely coherence monotones. We demonstrate that any generalized entanglement monotone of bipartite pure state is the lower bound of a suitable genuinely coherence monotone; any genuinely coherence monotone of a quantum state is the generalized entanglement monotone of the corresponding maximally correlated state.
Tổng số: 2,325,517   
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 232552