American Journal of Enology and Viticulture
SCIE-ISI SCOPUS (1973,1976,1981,1984,1987-1988,1992-2023)
0002-9254
1943-7749
Mỹ
Cơ quản chủ quản: American Society for Enology and Viticulture , AMER SOC ENOLOGY VITICULTURE
Lĩnh vực:
Food ScienceHorticulture
Các bài báo tiêu biểu
Colorimetry of Total Phenolics with Phosphomolybdic-Phosphotungstic Acid Reagents
Tập 16 Số 3 - Trang 144-158 - 1965
Total Phenol Analysis: Automation and Comparison with Manual Methods
Tập 28 Số 1 - Trang 49-55 - 1977
Total Phenol Analysis: Automation and Comparison with Manual Methods
Tập 28 Số 1 - Trang 49-55 - 1977
Environmental and Management Practices Affecting Grape Composition and Wine Quality - A Review
Tập 44 Số 4 - Trang 409-430 - 1993
Effects of Temperature on Anthocyanin Biosynthesis in Grape Berry Skins
Tập 57 Số 1 - Trang 54-59 - 2006
Correlation Between the Content of Biogenic Amines and Other Wine Compounds
Tập 49 Số 3 - Trang 266-278 - 1998
Fruit Ripening inVitis viniferaL.: Responses to Seasonal Water Deficits
Tập 39 Số 4 - Trang 313-320 - 1988
Evaluation of Hyperspectral Reflectance Indexes to Detect Grapevine Water Status in Vineyards
Tập 58 Số 3 - Trang 302-317 - 2007