Wiley

Công bố khoa học tiêu biểu

* Dữ liệu chỉ mang tính chất tham khảo

Sắp xếp:  
The inhibition of vegetative cell outgrowth and division from spores of Bacillus cereus T by hen egg albumen
Wiley - Tập 52 Số 1 - Trang 67-73 - 1982
Howard S. Tranter, R. G. Board
Heat‐resistant Bacteria in Pasteurized Whole Egg
Wiley - Tập 46 Số 3 - Trang 601-613 - 1979
J. M. Payne, J. E. T. Gooch, Ella M. Barnes
Purification, characterization and antimicrobial spectrum of a bacteriocin produced by Pediococcus acidilactici
Wiley - Tập 65 Số 4 - Trang 261-268 - 1988
Arun K. Bhunia, M.C. Johnson, Bibek Ray
Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from sour doughs: purification and characterization of bavaricin A, a bacteriocin produced by Lactobacillus bavaricus MI401
Wiley - Tập 75 Số 2 - Trang 113-122 - 1993
A.G. Larsen, Finn K. Vogensen, Jytte Josephsen
Yeast spoilage of bakery products and ingredients
Wiley - Tập 70 Số 5 - Trang 361-371 - 1991
J.D. Legan, P. Voysey
THE EFFECT OF THE TETRACYCLINE COMPOUNDS ON THE STORAGE LIFE AND MICROBIOLOGY OF CHILLED EVISCERATED POULTRY
Wiley - Tập 21 Số 2 - Trang 313-329 - 1958
Ella M. Barnes, D. H. Shrimpton
METHODS FOR THE ISOLATION OF FAECAL STREPTOCOCCI (LANCEFIELD GROUP D) FROM BACON FACTORIES
Wiley - Tập 19 Số 2 - Trang 193-203 - 1956
Ella M. Barnes
Probiotics in man and animals
Wiley - Tập 66 Số 5 - Trang 365-378 - 1989
R. FULLER AFRC
High frequency transformation of Streptomyces niveus protoplasts by plasmid DNA
Wiley - Tập 71 Số 5 - Trang 422-427 - 1991
Haitham Hussain, Donald A. Ritchie
Bacterial sources of putrescine and cadaverine in chill stored vacuum‐packaged beef
Wiley - Tập 61 Số 2 - Trang 117-123 - 1986
R.H. Dainty, Robert A. Edwards, C. M. Hibbard, S.V. Ramantanis
Tổng số: 47   
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5