Tạp chí Phân tích Hóa, Lý và Sinh học

Công bố khoa học tiêu biểu

* Dữ liệu chỉ mang tính chất tham khảo

Sắp xếp:  
PHÁT TRIỂN CÁC CHẤT ỨC CHẾ DÒNG TẾ BÀO HEPG2 TỪ FLAVONOID CỦA THANH LONG (HYLOCEREUS UNDATUS) SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP IN SILICO
Tạp chí Phân tích Hóa, Lý và Sinh học - Tập 31 Số 2A - Trang 194-205 - 2025
Do Thi Kim Thanh, Nguyen Le Hoang Son, Vu Le Ha, Pham Van Tat
Hylocereus undatus (thanh long ruột trắng) là loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và đặc biệt là các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid, acid phenolic, betacyanin, betacarotene và lycopene. Các chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, góp phần ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu này nhằm phát triển các hợp chất ...... hiện toàn bộ
#Thanh long ruột trắng #Mô hình QSARGA-MLR #dòng tế bào HEPG2 #phương pháp in silico
Tổng số: 1   
  • 1