RÀO CẢN VÀ YẾU TỐ THÚC ĐẨY TIÊU THỤ THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT Ở CÁC HỘ GIA ĐÌNH DÂN TỘC THIỂU SỐ MIỀN NÚI PHÍA BẮC VIỆT NAM
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 51-61·2025
Trần Thị Thu Trang, Trương Tuyết Mai, Vương Thị Hồ Ngọc, Ngô Thị Hà Phương, Trần Phương Loan
#Thực phẩm có nguồn gốc động vật #dinh dưỡng #đa dạng khẩu phần #dân tộc thiểu số #miền núi #Sơn La.
MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN KIẾN THỨC VÀ THỰC HÀNH SỬ DỤNG MUỐI ĂN CỦA NGƯỜI NỘI TRỢ TẠI THÀNH PHỐ NAM ĐỊNH, NĂM 2025
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 70-77·2025
Hoàng Thị Vân Anh, Trần Thị Khuyên, Ninh Thị Nhung, Phạm Thị Kiều Chinh, Phạm Vân Thuý
#Muối ăn #yếu tố liên quan #người nội trợ #kiến thức #thực hành.
ĐÁNH GIÁ SỰ PHÙ HỢP KHẨU PHẦN ĂN THEO MỨC ĐỘ RỐI LOẠN NUỐI CỦA BỆNH NHÂN SAU ĐỘT QUỴ TẠI BỆNH VIỆN PHỤC HỒI CHỨC NĂNG HÀ NỘI NĂM 2025
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 97-105·2025
Nguyễn Ngọc Ánh, Hoàng Khắc Tuấn Anh, Vũ Thị Hạnh, Nguyễn Thị Tuệ Như, Đức Thị Chi, Đỗ Bích Loan, Phạm Khánh Ngọc, Phạm Trần Minh Đức
#Rối loạn nuốt sau đột quỵ #IDDSI #phục hồi chức năng. #chăm sóc dinh dưỡng
PHƯƠNG PHÁP KIỂM SOÁT THEO QUY CHUẨN QUỐC GIA VỀ MỘT SỐ CHỈ SỐ HÓA HỌC VÀ KẾT QUẢ ỨNG DỤNG TRONG HẬU KIỂM ĐỂ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NƯỚC KHOÁNG KIỀM
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 121-127·2025
Phạm Ngọc Duy
#Quy chuẩn quốc gia #quản lý chất lượng #chỉ số hóa học #nước khoáng kiềm thiên nhiên #Vikoda.
XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA THỰC PHẨM DÙNG CHO CHẾ ĐỘ ĂN ĐẶC BIỆT CALOSURE AMERICA+
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 90-96·2025
Trần Quốc Cường, Nguyễn Hoàng Lan Phương, Trần Thị Phương Lan, Công Huyền Tôn Nữ Bảo Liên
#Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt #Calosure America #chỉ số đường huyết.
HOẠT CHẤT SINH HỌC TỪ CÂY ĐẬU RỒNG TRONG VIỆC KIỂM SOÁT ĐƯỜNG HUYẾT TRONG NGHIÊN CỨU IN VITRO VÀ IN VIVO
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 106-120·2025
Hoàng Gia Viễn, Phạm Thanh Bảo Long, Phan Thị Ngọc Hân, Trần Ngọc Bửu, Lâm Khắc Kỷ
#Đậu rồng #Hoạt chất sinh học #Kiểm soát đường huyết #Tiền đái tháo đường #Chất ức chế α-amylase #Flavonoid #α-glucosidase
THỰC TRẠNG THIẾU SẮT Ở TRẺ EM 1-15 TUỔI TẠI PHÒNG KHÁM DINH DƯỠNG, BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ VINMEC TIMES CITY, 2025
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 62-69·2025
Vũ Thị Thanh
#Thiếu sắt #thiếu ferritin #trẻ 1-15 tuổi #khám tư vấn dinh dưỡng.
DINH DƯỠNG PHỤC HỒI LOÉT DO TỲ ĐÈ: BÁO CÁO CA BỆNH
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 128-135·2025
Vũ Thị Thanh, Nguyễn Thị Thương
#Loét do tỳ đè #dinh dưỡng lâm sàng #phục hồi #người cao tuổi
TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, SUY MÒN CƠ VÀ KHẨU PHẦN ĂN CỦA NGƯỜI CAO TUỔI TẠI KHOA LÃO Ở BỆNH VIỆN ĐA KHOA TRUNG ƯƠNG QUẢNG NAM NĂM 2024
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 13-20·2025
Nguyễn Thị Sương, Đặng Thị Hoàng Khuê, Đoàn Quốc Đạt, Huỳnh Thị Phương Thảo, Nguyễn Thị Phượng
#Tình trạng dinh dưỡng #suy mòn cơ #khẩu phần ăn #người cao tuổi.
ĐẶC ĐIỂM HỆ THỐNG THỰC PHẨM ĐỊA PHƯƠNG VÀ MỐI LIÊN QUAN VỚI AN NINH DINH DƯỠNG TẠI HUYỆN MAI SƠN, SƠN LA
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm· Tập 21 Số 6 ·Trang 42-50·2025
Trần Thị Thu Trang, Vương Thị Hồ Ngọc, Trương Tuyết Mai, Ngô Thị Hà Phương, Trần Phương Loan
#Hệ thống thực phẩm #an ninh dinh dưỡng #thực phẩm nguồn gốc động vật #dân tộc thiểu số #miền núi.
