thumbnail

Advances in Food and Nutrition Research

SCOPUS (1989-1993,1995-1996,1998,2001-2025)

  1043-4526

 

 

 

Cơ quản chủ quản:  N/A

Phân tích ảnh hưởng

Các bài báo tiêu biểu

Advances in 3D printing of food and nutritional products
Tập 100 - Trang 173-210 - 2022
Isabel Diañez, Inmaculada Martínez, José M. Franco, Edmundo Brito-de la Fuente, Críspulo Gallegos
Effects of β-Alanine Supplementation on Carnosine Elevation and Physiological Performance
Tập 84 - Trang 183-206 - 2018
Jay R. Hoffman, Alyssa Varanoske, Jeffrey R. Stout
Monascus Rice Products
Tập 53 - Trang 123-159 - 2007
Tseng‐Hsing Wang, Tzann‐Feng Lin
Selenium
Tập 96 - Trang 417-429 - 2021
Marek Kieliszek
Seaweed and seaweed-derived metabolites as prebiotics
Tập 91 - Trang 97-156 - 2020
Suvimol Charoensiddhi, Reinu E. Abraham, Peng Su, Wei Zhang
Chapter 5 Nanostructured Materials in the Food Industry
Tập 58 - Trang 183-213 - 2009
Mary Ann Augustin, Peerasak Sanguansri
Sea Lettuces
Tập 64 - Trang 57-70 - 2011
Se-Kwon Kim, Ratih Pangestuti, Puji Rahmadi
Mycotoxins in food and feed
Tập 89 - Trang 297-345 - 2019