Advances in Food and Nutrition Research
1043-4526
Cơ quản chủ quản: N/A
Lĩnh vực:
Phân tích ảnh hưởng
Thông tin về tạp chí
Các bài báo tiêu biểu
Strategies to increase the shelf life of meat and meat products with phenolic compounds
Tập 98 - Trang 171-205 - 2021
Canolol and its derivatives: A novel bioactive with antioxidant and anticancer properties
Tập 100 - Trang 109-129 - 2022