Tóm tắtChúng tôi đã điều tra ảnh hưởng của chiết xuất nước từ hoa khô của Hibiscus sabdariffa L. và anthocyanins (HAs) của Hibiscus (một nhóm sắc tố tự nhiên có trong bao calyx khô của H. sabdariffa) đối với độc tính gan do paracetamol gây ra ở chuột. Chiết xuất nước được cung cấp thay cho nước uống trong 2, 3 hoặc 4 tuần liên tiếp, và HAs được cho uống với các liều 50, 100 và 200 mg/Kg trong năm ngày liên tiếp. Paracetamol được cho uống với liều 700 mg/Kg để gây độc tính gan vào cuối quá trình điều trị bằng chiết xuất nước và HAs. Sáu giờ sau đó, chuột được giết thịt và chức năng gan của chúng được đánh giá qua các xét nghiệm sinh hóa và mô học. Sau 4 tuần sử dụng (nhưng không phải 2 hoặc 3 tuần), chiết xuất đã cải thiện đáng kể một số xét nghiệm chức năng gan, nhưng không làm thay đổi mô học của các chuột được điều trị bằng paracetamol hoặc thời gian ngủ do pentobarbiton gây ra. Ở liều 200 mg/Kg, mô học gan và các chỉ số sinh hóa cho thấy tổn thương gan được phục hồi về mức bình thường. Liều thấp hơn không có tác dụng. Chờ thêm đánh giá về độ an toàn và hiệu quả, HAs có khả năng được sử dụng trong việc làm giảm độc tính gan do paracetamol gây ra.
