Sàng lọc chiết xuất thực vật Brazil để đánh giá hoạt tính chống oxy hóa bằng phương pháp gốc tự do DPPH
Tóm tắt
Các chiết xuất thực vật Brazil của 16 loài thuộc 5 họ khác nhau (71 chiết xuất) đã được thử nghiệm nhằm đánh giá khả năng ức chế gốc tự do DPPH (2,2‐diphenyl‐1‐picryl‐hydrazyl‐hydrate). Khả năng quét gốc tự do DPPH được đo bằng sự mất màu của dung dịch.
Từ khóa
Tài liệu tham khảo
Basnet P, 1997, Potent free radical scavenging activity of propol isolated from Brazilian propolis, Z Naturforsh, 52, 828, 10.1515/znc-1997-11-1217
Burmistrov SO, 1997, Antioxidant activity of the blood serum in pregnant and nonpregnant women: a comparison of various detection methods, Klin Lab Diagn, 11, 14
Runyon RP, 1984, Fundamentals of Behavioral Statistics
Sreejayan N, 1996, Free radical scavenging activity of curcuminoids, Arzneimittelforschung, 46, 169