Chất xơ có thể chống lại dị ứng không?

Springer Science and Business Media LLC - Tập 23 - Trang 12-12 - 2014
Robert Bublak

Tóm tắt

Việc tiêu thụ chất xơ có thể góp phần hình thành một hồ sơ thuận lợi của các axit béo chuỗi ngắn lưu thông. Điều này cũng có ảnh hưởng đến các bộ phận xa hơn ngoài đường ruột và bảo vệ chống lại các viêm nhiễm dị ứng ở phổi.

Từ khóa

#chất xơ #dị ứng #axit béo chuỗi ngắn #viêm nhiễm #hệ tiêu hóa

Tài liệu tham khảo

Trompette A et al. Gut microbiota metabolism of dietary fiber influences allergic airway disease and hematopoiesis. Nat Med 2014; 20: 159–66