Công bố khoa học
Công cụ trích dẫn
Công bố khoa học
Trích dẫn
Tạp chí khoa học
Cơ quan đơn vị
Quản lý tài khoản
Danh mục đã lưu
Đăng xuất
Evolution of the Lipid Contents of Champagne Wine During the Second Fermentation of
Saccharomyces cerevisiae
American Journal of Enology and Viticulture
- Tập 40 Số 3
- Trang 175-182
- 1989
D. Troton
1
,
M. Charpentier
,
B. Robillard
,
R. Calvayrac
,
B. Duteurtre
1
Laboratoire de Recherche Möet & Chandon, 6 rue Croix de Bussy, 51200 Epernay, France.
Tóm tắt
Từ khóa
Đi đến bài gốc
Trích dẫn
Lưu lại
Báo lỗi
Tài liệu tham khảo
Thông tin
DOI
:
10.5344/ajev.1989.40.3.175
Thông tin xuất bản
Nhà xuất bản:
American Journal of Enology and Viticulture
Tập/Số:
Tập 40 Số 3
Trang:
175-182
Thông tin tác giả