Công bố khoa học
Công cụ trích dẫn
Công bố khoa học
Trích dẫn
Tạp chí khoa học
Cơ quan đơn vị
Quản lý tài khoản
Danh mục đã lưu
Đăng xuất
Determination of molecular mass distribution of κ-carrageenan and xanthan using asymmetrical flow field-flow fractionation
Food Hydrocolloids
- Tập 14 Số 3
- Trang 265-270
- 2000
Christer Viebke
1
1
Centre for Water Soluble Polymers, The North East Wales Institute, Plas Coch, Mold Road, Wrexham LL11 2AW, UK
Tóm tắt
Từ khóa
Đi đến bài gốc
Trích dẫn
Lưu lại
Báo lỗi
Tài liệu tham khảo
Thông tin
DOI
:
10.1016/s0268-005x(99)00066-1
Thông tin xuất bản
Nhà xuất bản:
Food Hydrocolloids
Tập/Số:
Tập 14 Số 3
Trang:
265-270
Thông tin tác giả