Phân tách Benzoesäure, Sorbinsäure và PHB-Ester bằng phương pháp sắc ký lớp mỏng và xác định chúng bằng phương pháp quang phổ hồi phục

European Food Research and Technology - Tập 151 - Trang 23-25 - 1973
R. Duden1, A. Fricker1, R. Calverley1, K. H. Park1, V. M. Rios1
1Bundesforschungsanstalt für Lebensmittelfrischhaltung, Institut für Chemie und Technologie, Karlsruhe, Bundesrepublik Deutschland

Tóm tắt

Benzoesäure, Sorbinsäure và PHB-Ester có thể được phân tách hiệu quả trên các lớp hỗn hợp gồm 80% Polyamid và 20% Cellulose. Việc phân tích quang phổ hồi phục của các sắc ký đồ cho phép xác định nhanh chóng và định lượng chính xác ba chất bảo quản này với độ chính xác tương đối cao.

Từ khóa

#Benzoesäure #Sorbinsäure #PHB-Ester #sắc ký lớp mỏng #quang phổ hồi phục

Tài liệu tham khảo

Lorenzen, W., Sieh, R.: Z. Lebensm. Unters.-Forsch118, 223–233 (1962). Gantenbein, W. M., Karasz, A. B.: J. Assoc. Offic. Analyt. Chemists52, 738–741 (1969). Baltes, W.: Deut. Lebensm. Rundschau61, 78–79 (1965). Rios, V. M.: Z. Lebensm. Unters. -Forsch.147, 331–335 (1972). Stahl, E.: Dünnschichtehromatographie, 2. Aufl, S. 607. Berlin-Heidelberg-New York: Springer 1967. Copius-Peereboom, J.W., Beekes, H.W.: J. Chromatog.14, 417–423 (1964). Fricker, A.: Fette, Seifen, Anstrichmittel71, 889–892 (1969).