Comparison of Volatiles in a Palomino Wine and a Submerged Culture Flor Sherry

American Journal of Enology and Viticulture - Tập 35 Số 3 - Trang 151-155 - 1984
Maureen L. Brock1, Richard E. Kepner, A. Dinsmoor Webb
1Department of Chemistry, University of California, Davis, CA 95616

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo