Chitotriosidase, một chitinase, và glycoprotein sụn người 39‐kDa, một lectin liên kết chitin, là các đồng dạng của hydrolase glycosyl họ 18 được tiết ra bởi đại thực bào của con người

Ở các loài động vật có vú khác nhau, các thành viên có hoạt tính và không hoạt tính về enzyme của họ 18 hydrolase glycosyl, chứa chitinase, đã được xác định. Ở người, chitotriosidase là enzyme chitinolytic hoạt động, trong khi glycoprotein sụn người đồng dạng 39‐kDa (HC gp‐39) không có hoạt tính chitinase và chức năng của nó chưa được biết. Nghiên cứu này xác lập rằng HC gp‐39 là một lectin đặc hiệu chitin. Nó được chứng minh bằng thí nghiệm rằng thay thế một axit amin đơn lẻ trong trung tâm xúc tác của isoform 39‐kDa của chitotriosidase, tạo ra một chuỗi tương tự như trong HC gp‐39, dẫn đến mất đi hoạt tính thủy phân và tạo ra khả năng liên kết với chitin. Khả năng liên quan của phát hiện này đối với protein thủy phân chitin và liên kết chitin được sản xuất ở lượng lớn bởi các đại thực bào được kích hoạt được thảo luận.