Phosphatase axit và kiềm của các loài Capnocytophaga. I. Sản xuất và định vị tế bào của các enzyme
Tóm tắt
Hai enzyme thủy phân, phosphatase axit (AcP; EC 3.1.3.2) và phosphatase kiềm (AlP; EC 3.1.3.1), của ba loài Capnocytophaga đã được khảo sát. Cả hai enzyme đều được sản xuất một cách liên tục, với hoạt động cao nhất ở chủng C. ochracea số 25. Hai enzyme phân hủy này (khoảng 10% tổng hoạt động) được giải phóng vào môi trường tăng trưởng trong giai đoạn sau của sự phát triển, cả dưới dạng enzyme hòa tan và liên kết với màng. Khi được nuôi cấy trong điều kiện có nồng độ cao của phosphat hữu cơ, sự tổng hợp và biểu hiện của AcP và AlP không bị thay đổi. Định vị hóa học tế bào và miễn dịch đã chỉ ra rằng các phosphatase nằm ở không gian peri-plasm, trên bề mặt tế bào và trong các túi màng.