A fructooligosaccharide-producing enzyme from Aspergillus niger ATCC 20611.

Oxford University Press (OUP) - Tập 52 Số 5 - Trang 1181-1187 - 1988
Hiroyoshi Hidaka1, Masao Hirayama1, Naomi Sumi1
1Bio Science Laboratories, Meiji Seika Kaisha, Ltd.

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo