The Japanese Society of Nutrition and Dietetics
0021-5147
1883-7921
Cơ quản chủ quản: N/A
Lĩnh vực:
Các bài báo tiêu biểu
Studies on products of browning reaction. Antioxidative activities of products of browning reaction prepared from glucosamine.
Tập 44 Số 6 - Trang 307-315 - 1986