Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm
1859-0381
Cơ quản chủ quản: N/A
Các bài báo tiêu biểu
KIẾN THỨC VÀ THỰC HÀNH VỀ SỬ DỤNG MUỐI ĂN CỦA NGƯỜI NỘI TRỢ TẠI THÀNH PHỐ NAM ĐỊNH NĂM 2025
Tập 21 Số 4 - Trang 140-148 - 2025
Mục tiêu: Đánh giá kiến thức, thực hành về sử dụng muối ăn của người nội trợ tại
thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định năm 2025Phương pháp: Nghiên cứu cắt
ngang trên 420 người nội trợ là nữ từ 18 đến 65 tuổi từ 6 phường/xã tại thành
phố Nam Định, tỉnh Nam Định. Đối tượng được phỏng vấn về các thông tin cá nhân,
kiến thức, thực hành về sử dụng muối ăn. Số liệu được nhập trên phần mềm
Epi data3.1 và phâ...
#muối ăn #natri #người nội trợ #giảm tiêu thụ