Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm

Công bố khoa học tiêu biểu

* Dữ liệu chỉ mang tính chất tham khảo

Sắp xếp:  
KIẾN THỨC VÀ THỰC HÀNH VỀ SỬ DỤNG MUỐI ĂN CỦA NGƯỜI NỘI TRỢ TẠI THÀNH PHỐ NAM ĐỊNH NĂM 2025
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm - Tập 21 Số 4 - Trang 140-148 - 2025
Hoàng Thị Vân Anh, Trần Thị Khuyên, Ninh Thị Nhung, Phạm Vân Thuý
Mục tiêu: Đánh giá kiến thức, thực hành về sử dụng muối ăn của người nội trợ tại thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định năm 2025Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang trên 420 người nội trợ là nữ từ 18 đến 65 tuổi từ 6 phường/xã tại thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định. Đối tượng được phỏng vấn về các thông tin cá nhân, kiến thức, thực hành về sử dụng muối ăn. Số liệu được nhập trên phần mềm Epi data3.1 và phâ... hiện toàn bộ
#muối ăn #natri #người nội trợ #giảm tiêu thụ
Tổng số: 1   
  • 1