Danh mục bài báo

Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety

Công bố khoa học tiêu biểu của tạp chí. * Dữ liệu chỉ mang tính chất tham khảo

Ảnh hưởng của việc gia nhiệt bằng vi sóng lên phổ hồng ngoại gần và độ chính xác dự đoán của các tham số hóa học trong mẫu nho đỏ đồng nhất

Effect of microwave heating on the near infrared spectra and on the prediction accuracy of chemical parameters in red grape homogenates

SCOPUS  Dịch bởi AI
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety· Tập 5 ·Trang 97-103·2011
D. Cozzolino, W. U. Cynkar, R. G. Dambergs
#nho đỏ #vi sóng #phổ hồng ngoại gần #anthocyanins #chất hòa tan
Phát triển các phương pháp không phá hủy để đánh giá chất lượng hàu bằng công nghệ mũi điện tử

Development of non-destructive methods to evaluate oyster quality by electronic nose technology

SCOPUS  Dịch bởi AI
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety· Tập 2 ·Trang 51-57·2008
Xiaopei Hu, ParameswaraKumar Mallikarjunan, David Vaughan
#hàu #mũi điện tử #chất lượng thực phẩm #lưu trữ vi sinh vật #phân tích cảm quan
Phân tích canxi trong sữa bằng hệ thống nhúng

Analysis of calcium in milk using an embedded system

SCOPUS  Dịch bởi AI
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety· ·2010
P. Neelamegam, A. Jamaludeen, A. Rajendran
#canxi #sữa #vi điều khiển #thiết bị đo lường #phương pháp quang phổ #Ortho Cresolphthalein Complexone
Hệ thống hình ảnh với buồng áp suất điều chỉnh để phát hiện nứt trong trứng vỏ

Imaging system with modified-pressure chamber for crack detection in shell eggs

SCOPUS  Dịch bởi AI
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety· Tập 2 ·Trang 116-122·2008
Kurt C. Lawrence, Seung Chul Yoon, Gerald W. Heitschmidt, Deana R. Jones, Bosoon Park
#kiểm tra trứng #phát hiện nứt #hệ thống hình ảnh #áp suất âm #trứng vỏ
Phân tích tương quan của hình ảnh siêu phổ để lựa chọn bước sóng đa phổ cho việc phát hiện các khuyết tật trên táo

Correlation analysis of hyperspectral imagery for multispectral wavelength selection for detection of defects on apples

SCOPUS  Dịch bởi AI
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety· Tập 2 ·Trang 90-96·2008
Kangjin Lee, Sukwon Kang, Stephen R. Delwiche, Moon Sung Kim, Sangha Noh
#phân tích tương quan; hình ảnh siêu phổ; táo; phát hiện khuyết tật; bước sóng đa phổ
Kiểm tra nhanh bằng ánh sáng hai màu đối với hạt lúa mì bị mốc và phân loại màu sử dụng LED xung công suất cao

High-speed bichromatic inspection of wheat kernels for mold and color class using high-power pulsed LEDs

SCOPUS  Dịch bởi AI
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety· Tập 2 ·Trang 103-110·2008
Stephen R. Delwiche
#lúa mì #phân loại #hạt giống #năng lượng phản xạ #LED công suất cao #Fusarium #bệnh nấm
Phát triển quy trình thí nghiệm để điều tra sự khuếch tán trong thực phẩm theo thời gian thực

Development of an experimental procedure for real time investigation of diffusion in foods

SCOPUS  Dịch bởi AI
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety· Tập 5 ·Trang 78-89·2011
Konstantina Samprovalaki, Peter J. Fryer
#khuếch tán #chuyển giao khối lượng #thực phẩm #trường điện #phân tích hình ảnh
Đánh giá chất lượng mẫu ngô bằng phương pháp phân tích hình ảnh màu

Quality assessment of corn grain sample using color image analysis

SCOPUS  Dịch bởi AI
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety· Tập 5 ·Trang 111-127·2011
Miroljub Ivanov Mladenov, Stanislav Miroslavov Penchev, Martin Plamenov Dejanov, Metin Sebahatin Mustafa
#đánh giá chất lượng #hạt ngô #phân tích hình ảnh màu #nhận diện lớp #phân loại đối tượng
Tổng số: 90
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 9