Food Science and Nutrition· Tập 6 Số 4 ·Trang 1109-1118·2018
0
Danh mục bài báo
Công bố khoa học tiêu biểu của tạp chí. * Dữ liệu chỉ mang tính chất tham khảo
Rice antioxidants: phenolic acids, flavonoids, anthocyanins, proanthocyanidins, tocopherols, tocotrienols, <i>γ</i>‐oryzanol, and phytic acid