thumbnail

Food Science and Human Wellness

SCOPUS (2012-2024)SCIE-ISI

  2213-4530

 

  Hà Lan

 

Cơ quản chủ quản:  Elsevier BV , KEAI PUBLISHING LTD

Lĩnh vực:
Food Science

Các bài báo tiêu biểu

Seaweed nutraceuticals and their therapeutic role in disease prevention
Tập 8 Số 3 - Trang 252-263 - 2019
Abirami Ramu Ganesan, Uma Tiwari, Gaurav Rajauria
Oral microbiota: A new view of body health
Tập 8 Số 1 - Trang 8-15 - 2019
Maoyang Lu, Songyu Xuan, Zhao Wang
Minireview: Therapeutic potential of myricetin in diabetes mellitus
Tập 1 Số 1 - Trang 19-25 - 2012
Yong Li, Ye Ding
Characteristics of traditional Chinese acidic rice soup (rice-acid) prepared with different fermentation methods
Tập 11 - Trang 277-288 - 2022
Na Liu, Likang Qin, Jihong Pan, Song Miao
Enzymes inhibitory property, antioxidant activity and phenolics profile of raw and roasted red sorghum grains in vitro
Tập 8 - Trang 142-148 - 2019
Emmanuel Anyachukwu Irondi, Bosede Mofoluwake Adegoke, Emy Sofie Effion, Selimat Oluwakemi Oyewo, Emmanuel Oladeji Alamu, Aline Augusti Boligon
Effect of xanthan gum on the quality of low sodium salted beef and property of myofibril proteins
Tập 10 - Trang 112-118 - 2021
Zirui Zhao, Shujie Wang, Dayu Li, Yajun Zhou
Role of calpain system in meat tenderness: A review
Tập 7 - Trang 196-204 - 2018
Z.F. Bhat, James D. Morton, Susan L. Mason, Alaa El-Din A. Bekhit
Moringa oleifera Lam. leaf extract mitigates carbon tetrachloride-mediated hepatic inflammation and apoptosis via targeting oxidative stress and toll-like receptor 4/nuclear factor kappa B pathway in mice
Tập 10 - Trang 383-391 - 2021
Samah M. Fathy, Mohammed S. Mahmoud
Phenolics from grapefruit peels inhibit HMG-CoA reductase and angiotensin-I converting enzyme and show antioxidative properties in endothelial EA.Hy 926 cells
Tập 4 - Trang 80-85 - 2015
Ayokunle O. Ademosun, Ganiyu Oboh, Sabina Passamonti, Federica Tramer, Lovro Ziberna, Aline Augusti Boligon, Margareth Linde Athayde
Transcriptome analysis to identify candidate genes related to chlorogenic acid biosynthesis during development of Korla fragrant pear in Xinjiang
Tập 11 - Trang 854-864 - 2022
Hao Wen, Wenqiang Wang, Xi Jiang, Minyu Wu, Hongjin Bai, Cuiyun Wu, Lirong Shen
Chỉ mục cơ sở dữ liệu
Scopus - Elsevier

Index Years: 2012-2024

Xem chi tiết

ISI/SCIE - Science Citation Index Expanded

Xem chi tiết

Các tạp chí khác
Tạp chí Khoa học Xã hội và Nhân văn
Nuclear Science and Technology
TẠP CHÍ Y DƯỢC LÂM SÀNG 108
Tạp chí Phát triển Khoa học và Công nghệ Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Tạp chí Khoa học Đào tạo & Huấn luyện thể thao
Tạp chí Khoa học Xã hội, Nhân văn và Giáo dục Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
Khoa học Kỹ thuật Mỏ Địa chất
Tạp chí Y Dược học Cần Thơ
Tạp chí Khoa học - Công nghệ trong lĩnh vực An toàn thông tin
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển