Food Science and Human Wellness
SCOPUS (2012-2024)SCIE-ISI
2213-4530
Hà Lan
Cơ quản chủ quản: Elsevier BV , KEAI PUBLISHING LTD
Lĩnh vực:
Food Science
Phân tích ảnh hưởng
Các bài báo tiêu biểu
Seaweed nutraceuticals and their therapeutic role in disease prevention
Tập 8 Số 3 - Trang 252-263 - 2019
Characteristics of traditional Chinese acidic rice soup (rice-acid) prepared with different fermentation methods
Tập 11 - Trang 277-288 - 2022
Effects of ginseng dietary supplementation on a high-Fat diet-induced obesity in C57BL/6 Mice
Tập 8 - Trang 344-350 - 2019
Free fatty acid receptor 2 promotes cardiomyocyte hypertrophy by activating STAT3 and GATA4
Tập 11 - Trang 405-417 - 2022
Structure elucidation and in vitro rat intestinal fermentation properties of a novel sulfated glucogalactan from Porphyra haitanensis
Tập 12 - Trang 596-606 - 2023
Optimization of process conditions for drying of catfish (Clarias gariepinus) using Response Surface Methodology (RSM)
Tập 8 - Trang 46-52 - 2019
Volatile profile and multivariant analysis of Sanhuang chicken breast in combination with Chinese 5-spice blend and garam masala
Tập 12 - Trang 57-68 - 2023
Trichosanthes dioica Roxb.: A vegetable with diverse pharmacological properties
Tập 7 - Trang 34-48 - 2018