Using dual energy X-ray absorptiometry to estimate commercial cut weights at abattoir chain-speed

Meat Science - Tập 173 - Trang 108400 - 2021
G.E. Gardner1,2, F. Anderson1,2, C. Smith3, A. Williams1
1Murdoch University, School of Veterinary & Life Sciences, Western Australia 6150, Australia
2Advanced Livestock Measurement Technologies Project, Murdoch, Australia
3Agbiz Solutions, RMB539, Natimuk, VIC 3409, Australia

Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

Meat Science

Tập 173

108400

Thông tin tác giả