Using a classical method of vitamin C quantification as a tool for discussion of its role in the body

Biochemistry and Molecular Biology Education - Tập 29 - Trang 110-114 - 2001
Pietro Ciancaglini1, Hérica L Santos1, Katia R.P Daghastanli1, Geraldo Thedei2
1Departamento de Quı́mica, Faculdade de Filosofia, Ciências e, Letras de Ribeirão Preto, FFCLRP – USP 14040-901 Ribeirão, Preto, SP, Brazil
2Instituto de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade de Uberaba, MG, Brazil

Thông tin
Thông tin xuất bản

Biochemistry and Molecular Biology Education

Tập 29

110-114

Thông tin tác giả