Trace minerals intake: Risks and benefits for cardiovascular health

Critical Reviews in Food Science and Nutrition - Tập 59 Số 8 - Trang 1334-1346 - 2019
Noushin Mohammadifard1,2, Karin H. Humphries3, Carolyn Gotay4, Guillermo Mena‐Sánchez5, Jordi Salas‐Salvadó5, Ahmad Esmaillzadeh6,7,8, Andrew Ignaszewski9, Nizal Sarrafzadegan10
1Hypertension Research Center, Cardiovascular Research Institute, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
2Interventional Cardiology Research Center, Cardiovascular Research Institute, Isfahan University of Medical Sciences,, Isfahan, Iran
3Women's Cardiovascular Health, Department of Medicine, The University of British Columbia, Vancouver, Canada
4Centre of Excellence in Cancer Prevention, Faculty of Medicine, School of Population and Public Health, The University of British Columbia, Vancouver, Canada
5Human Nutrition Unit, Department of Biochemistry & Biotechnology, IISPV, School of Medicine, Rovira i Virgili University, and CIBER Obesity and Nutrition, Reus, Spain
6Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
7Department of Community Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
8Obesity and Eating Habits Research Center, Endocrinology and Metabolism Molecular, Cellular Sciences Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
9Division of Cardiology, Faculty of Medicine, The University of British Columbia, Vancouver, Canada
10Isfahan Cardiovascular Research Center, Cardiovascular Research Institute, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran

Tóm tắt

Từ khóa


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