Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Tổng hợp, Đặc tính bề mặt và Nhiệt động học của Một Số Tenside Biodegradable Được Biến Đổi Từ Vanillin
Tóm tắt
Bốn loại tenside không ion hòa tan trong nước, được ethoxyl hóa dựa trên vanillin đã được tổng hợp (VE15, VE20, VE40 và VE60). Cấu trúc hóa học của các tenside này được xác nhận bằng quang phổ FT-IR và 1H-NMR. Trọng lượng phân tử của các hợp chất được xác định thông qua các phép đo độ nhớt và sắc ký thẩm thấu gel. Độ căng bề mặt như một hàm của nồng độ tenside trong dung dịch nước đã được đo ở các nhiệt độ 25, 40 và 55 °C. Từ những phép đo này, nồng độ micelle tới hạn (CMC), hiệu quả (πcmc), hiệu suất (pC20), tích lũy bề mặt tối đa (Γmax) và diện tích bề mặt tối thiểu (A
min) đã được tính toán. Các phép đo hoạt động bề mặt cho thấy xu hướng cao của chúng đối với sự hấp thụ và micellization, cùng với khả năng giảm căng bề mặt tốt và căng bề mặt ở pha nền thấp. Các phép đo độ ổn định nhũ tương đã chỉ ra tính khả thi của những tenside này như các tác nhân nhũ tương hóa. Các tham số nhiệt động học của micellization (ΔG
mic, ΔH
mic, ΔS
mic) và hấp phụ (ΔG
ads, ΔG
ads, ∆S
ads) cho thấy xu hướng của chúng đối với sự hấp thụ tại các bề mặt và cũng như micellization trong môi trường dung dịch. Khả năng phân hủy sinh học của các tenside đã chuẩn bị được thử nghiệm trong nước sông sử dụng phương pháp die-away và cho thấy khả năng phân hủy sinh học nhanh chóng trong môi trường mở.
Từ khóa
#tenside #vanillin #hấp phụ #micellization #nhiệt động học #tính ổn định nhũ tương #phân hủy sinh họcTài liệu tham khảo
Schick MJ (ed) (1966) Non-ionic surfactants. Marcel Dekker, New York
Lynn JL, Bony BH (1992) Encyclopedia of chemical technology, vol 23, 4th edn. Wiley, New York 510
Bennie DT (1999) Review of the environmental occurrence of alkylphenols and alkylphenol ethoxylates. Water Qual Res J Can 34:79
Jobling S, Sumpter JP (1993) Detergent components in sewage effluent are weakly oestrogenic to fish: an in vitro study using rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) hepatocytes. Aquat Toxicol 27:361–372
Walton NJ, Mayer MJ, Narbad A (2003) Molecules of interest: vanillin. Phytochemistry 63:505–515
Burri J, Graf M, Lambelet P, Loliger J (1989) Vanillin: more than a flavouring agent—a potent antioxidant. J Sci Food Agric 48:49–56
Davidson PM, Naidu AS (2000) Phytophenols. In: Naidu AS (ed) Natural food antimicrobial systems. CRC Press, Boca Raton, pp 265–294
Cerrutti P, Alzamora SM, Vidales SL (1997) Vanillin as an antimicrobial for producing shelf-stable strawberry puree. J Food Sci 62:608–610
Lopez MA, Alzamora SM, Argaiz A (1998) Vanillin and pH synergistic effects on mould growth. J Food Sci 63:143–146
Fitzgerald DJ, Stratford M, Narbad A (2003) Analysis of the inhibition of food spoilage yeasts by vanillin. Int J Food Microbiol 68:113–122
Li X, Dengb S, Fu H (2010) Adsorption and inhibition effect of vanillin on cold rolled steel in 3.0 M H3PO4. Prog Org Coat 67:420–426
Negm NA, Kandile NG, Mohamad MA (2011) Synthesis, characterization and surface activity of new eco-friendly schiff bases vanillin derived cationic surfactants. J Surf Deterg 14:325–331
Castor Oil and its Chemistry. http://www.groshea.com
Negm NA (2002) Surface activities and electrical properties of long chain diquaternary bola-form amphiphiles. Egypt J Chem 45:483–499
Erk B, Dilmac A, Baran Y, Balaban A (2000) Preparation, characterization and kinetics of formation of some schiff base chelates of Sn(II) and UO2 (V1) synthesis reactivity. Inorg Metalorganic Chem 30:1929–1938
Wrigley AN, Smith FD, Stirton AJ (1957) Synthetic detergents from animal fats VIII. The ethoxylation of fatty acids and alcohols. J Am Oil Chem Soc 34:39–43
Yan RX (1998) Water-soluble polymers. Chemical Industry Press, Beijing, pp 192–193
Negm NA, Mohamed AA, El-Awady MY (2004) Influence of structure on the cationic polytriethanol ammonium bromide derivatives. I. Synthesis, surface and thermodynamic properties. Egypt J Chem 47:369–375
Negm NA, Elkholy YM, Ghuiba FM, Zahran MK, Mahmoud SA, Tawfik SM (2011) Benzothiazol-3-ium cationic Schiff base surfactants: synthesis, surface activity and antimicrobial applications against pathogenic and sulfur reducing bacteria in oil fields. J Adsorp Sci Technol 32:512–518
Kumar S, Sharam D, Khan ZA, Kabir D (2001) Occurrence of cloud point in SDS–tetra-n-butylammonium bromide system. Langmuir 17:5813–5819
Negm NA, El Farargy AFM, Al Sabagh AM, Abdelrahman NR (2011) New Schiff base cationic surfactants: surface and thermodynamic properties and applicability in bacterial growth and metal corrosion prevention. J Surf Deterg 14:505–514
Wakasman SA, Lechevalver HA (1962) The actinomycetes antibiotic of actinomycetes. Williams & Wilkins, Baltimore, USA, p 430
EL-Sukkary MMA, Sayed NA, Aiad I, Helmy SM, EL-Azab WIM (2009) Molecular surface and thermodynamic properties of nonionic surfactants based on castor oil. Tenside Surf Deterg 46:312–319
Al-Sabagh AM (2000) Surface activity and thermodynamic properties of water-soluble polyester surfactants based on 1,3 dicarboxymethoxy-benzene used for enhanced oil recovery. Polym Adv Technol 11:48–55
Hinze WL, Pramouro EA (1993) Critical review of surfactant-mediated phase separations (cloud-point extractions): theory and applications. Crit Rev Anal Chem 24:133–139
Rosen MJ (1976) The relationship of structure to properties in surfactants. IV. Effectiveness in surface or interfacial tension reduction. J Colloid Interface Sci 56:320–327
Rosen MJ (1978) Surfactant and interfacial phenomena. Wiley, New York
Negm NA (2007) Solubilization, surface active and thermodynamic parameters of Gemini amphiphiles bearing nonionic hydrophilic spacers. J Surf Deterg 10:71–80
Jing KZ (2004) Liquid chromatography–mass spectrometry of nonionic surfactants using electrospray ionization. J Surf Deterg 7:421–423
Negm NA, Aiad IA (2007) Synthesis and characterization of multifunctional surfactants in oil-field protection applications. J Surf Deterg 10:87–92
El-Sukkary MMA, Syed NA, Aiad I, El-Azab WIM (2008) Synthesis and characterization of some alkyl polyglycosides surfactants. J Surf Deterg 11:129–137
Bravo Rodriguez V, Jurado Alameda E, Reyes Requena A, García López AI, Bailón-Moreno R, Cuevas Aranda M (2005) Determination of commercial surfactants: alkylpolyglucosides and fatty alcohol ethoxylates. J Surf Deterg 8:341–346
Abdul-Raouf ME, Abdul-Raheim AM, Maysour NE, Mohamed H (2011) Synthesis, surface-active properties, and emulsification efficiency of trimeric-type nonionic surfactants derived from tris(2-aminoethyl)amine. J Surf Deterg 14:185–193
Jurado E, Serrano MF, Olea JN, Lechuga M (2007) Primary biodegradation of commercial fatty-alcohol ethoxylate surfactants: characteristic parameters. J Surf Deterg 10:145–153
Uppgård LL, Lindgren A, Sjöström M, Wold S (2000) Multivariate quantitative structure–activity relationships for the aquatic toxicity of technical nonionic surfactants. J Surf Deterg 3:33–41
Negm NA, El-Farargy AFM, Mohammed DE, Mohamad HN (2012) Environmentally friendly nonionic surfactants derived from tannic acid: synthesis, characterization and surface activity. J Surf Deterg. doi:10.1007/s11743-011-1326-8
Mohamed MZ, Ismail DA, Mohamed AS (2005) Synthesis and evaluation of new amphiphilic polyethylene glycol-based triblock copolymer surfactants. J Surf Deterg 8:175–180
Bodin A, Linnerborg M, Lars J, Nilsson G, Karlberg AT (2002) Novel hydroperoxides as primary autoxidation products of a model ethoxylated surfactant. J Surf Deterg 5:107–110
Leal JS, Gonzalez JJ, Kaiser KL, Palabrica VS, Comelles F, Garcıa MT (1994) On the toxicity and biodegradation of cationic surfactants (Über die Toxizität und den biologischen Abbau kationischer Tenside). Acta Hydrochim Hydrobiol 22:13–21
Hama I, Sasamoto H, Tamura T, Nakamura T, Miura K (1998) Skin compatibility and ecotoxicity of ethoxylated fatty methyl ester nonionics. J Surf Deterg 1:93–97
Ratledge C (ed) (1994) Biochemistry of microbial degradation, vol 89. Kluwer, Amsterdam
Swisher RD (1987) Surfactant biodegradation, 2nd edn. Dekker, New York, pp 693–719