Survival of antibiotic resistant and antibiotic sensitive strains of E. coli O157 and E. coli O26 in food matrices

International Journal of Food Microbiology - Tập 109 - Trang 179-186 - 2006
G. Duffy1, C. Walsh1, I.S. Blair2, D.A. McDowell2
1The National Food Centre, Teagasc, Ashtown, Dublin 15, Ireland
2Food Microbiology Research Unit, NICHE, University of Ulster, Jordanstown, Newtownabbey, BT37 OQB, N. Ireland

Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

International Journal of Food Microbiology

Tập 109

179-186

Thông tin tác giả