Bổ sung carotenoid lutein hoặc zeaxanthin cải thiện khả năng nhìn của con người

Ophthalmic and Physiological Optics - Tập 26 Số 4 - Trang 362-371 - 2006
Jessica Kvansakul1, Marisa Rodríguez‐Carmona1, David F. Edgar1, Felix M. Barker2, Wolfgang Köpcke3, Wolfgang Schalch4, John L. Barbur1
1Applied Vision Research Centre, Department of Optometry and Visual Science, City University, London, UK
2Pennsylvania College of Optometry, Philadelphia, PA, USA
3University of Münster, Institut für Medizinische Informatitk and Biomathematik, Münster, Germany
4DSM Nutritional Products Ltd, Kaiseraugst, Switzerland

Tóm tắt

Tóm tắt

Đặt vấn đề:  Sắc tố hoàng điểm (MP) được tìm thấy ở các loài linh trưởng hoạt động ban ngày, khi tầm nhìn trải rộng trong phạm vi ánh sáng môi trường và được trung gian bởi các thụ thể quang hình nón và que. Vai trò chính xác của MP vẫn chưa được xác định. Trong nghiên cứu này, chúng tôi điều tra hai giả thuyết mới về các chức năng có thể của MP.

Mục tiêu:  Vì sự hấp thụ MP một phần trùng khớp với sự hấp thụ của rhodopsin, MP có thể giảm hiệu quả tín hiệu của tế bào que trong phạm vi ánh sáng mức trung bình (mesopic), từ đó kéo dài tính hữu ích của tầm nhìn trung gian tế bào hình nón vào phạm vi ánh sáng mức trung bình. Sự tán xạ ánh sáng tiến về phía trước trong mắt có thể làm giảm độ tương phản hình ảnh trên võng mạc. Nếu ánh sáng xanh đóng góp đáng kể vào sự tán xạ trong mắt, sự hấp thụ chọn lọc ánh sáng xanh của MP có thể làm giảm các tác động của sự tán xạ này.

Thiết kế:  Chúng tôi đã khảo sát 34 đối tượng trong một thử nghiệm bổ sung carotenoid. Các phép đo bao gồm ngưỡng thị lực độ tương phản cao trong điều kiện ánh sáng mức trung bình (CATs), mật độ quang học sắc tố hoàng điểm (MPOD), các biến dạng sóng mặt và ánh sáng tán xạ. Các phép đo được thực hiện sau 6 tháng bổ sung hàng ngày với zeaxanthin (Z, OPTISHARP™), lutein (L), sự kết hợp của cả hai (C), hoặc giả dược (P), và một lần nữa sau 6 tháng bổ sung gấp đôi.

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

10.1111/j.1475-1313.1982.tb00175.x

Barbur J. L., 1987, A new system for the simultaneous measurement of pupil size and two‐dimensional eye movements, Clin. Vis. Sci., 2, 131

Barbur J. L., 1993, Non‐Invasive Assessment of the Visual System (Technical Digest Series), 170

Barbur J. L., 2001, Non‐Invasive Assessment of the Visual System (Technical Digest Series), 82

Bates C. J., 1996, Quantitation of vitamin E and a carotenoid pigment in cataractous human lenses, and the effect of a dietary supplement, Int. J. Vitam. Nutr. Res., 66, 316

Berendschot T. T., 2000, Influence of lutein supplementation on macular pigment, assessed with two objective techniques, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 41, 3322

Van Den Berg T. J. T. P., 1987, Measurement of the straylight function of the eye in cataract and other optical media disturbances by means of a direct compensation method, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 28, 397

10.1016/0042-6989(85)90123-3

10.1038/200037a0

Chisholm C. M., 2003, New test to assess pilot's vision following refractive surgery, Aviat. Space Environ. Med., 74, 551

10.1021/ja00720a036

Frumkes T. E., 1985, Tonic inhibition of red‐cone pathways by dark adapted rods, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 26, 114

10.1126/science.6857279

Hammond B. R., 1997, Dietary modification of human macular pigment density, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 38, 1795

10.1364/JOSAA.14.001187

Handelman G. J., 1988, Carotenoids in the human macula and whole retina, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 29, 850

10.1364/JOSA.12.000271

10.1098/rspb.1982.0061

Kopcke W., 2005, Changes in macular pigment optical density following repeated dosing with lutein, zeaxanthin, or their combination in healthy volunteers – results of the LUXEA‐study, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 46, 1768

10.1006/exer.1997.0309

Landrum J. T., 1997, A preliminary study of the stereochemistry of human lens zeaxanthin, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 38, S1026

Le Grand Y., 1937, Rechereces sur la diffusion de la lumiere dans l'oiel humain, Opt. J. Rev. Opt., 16, 241

10.1364/JOSAA.14.002873

10.1364/JOSAA.11.001949

Malinow M. R., 1980, Diet‐related macular anomalies in monkeys, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 19, 857

10.1113/jphysiol.1991.sp018398

10.1167/iovs.02-1243

Oyster C., 1999, The Human Eye: Structure and Function

10.1016/0042-6989(87)90067-8

10.1364/JOSAA.18.001793

10.3928/1081-597X-20040901-12

10.1364/JOSA.64.000231

Rodriguez‐Carmona M., 2004, Chromatic sensitivity changes in relation to macular pigment optical density (MPOD) in human vision, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 45, 3438

10.1007/978-3-0348-7460-1_29

Schalch W., 2004, Macular pigment optical density (MPOD) measurements using visual displays – a new method and first results, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 45, 1296

Schalch W., 2005, Ocular and general safety of supplementation with zeaxanthin and lutein; plasma exposure levels of carotenoids and 3’‐dehydro‐lutein – results of the LUXEA‐study, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 46, 1765

10.1093/ajcn/79.6.1045

10.1093/ajcn/62.6.1448S

10.1016/S1350-9462(02)00003-4

Yeum K. J., 1995, Measurement of carotenoids, retinoids, and tocopherols in human lenses, Invest. Ophthalmol. Vis. Sci., 36, 2756