Phân tích quang phổ và sắc ký khí của Thiabendazol, xác định bằng phương pháp quang phổ UV trên trái cây Citrus và chuối

European Food Research and Technology - Tập 149 - Trang 79-86 - 1972
H. Hey1
1Chemische and Lebensmitteluntersuchungsanstalt, Hamburg 36

Tóm tắt

Bài báo này cung cấp dữ liệu về các thông tin sinh lý và hóa lý đối với Thiabendazol và mô tả một số thí nghiệm để chiết xuất Thiabendazol từ các loại trái cây Citrus và chuối. Việc thu nhận định lượng bị cản trở bởi pectin và các thành phần khác trong trái cây. Do đó, cần phải giới hạn nghiên cứu chỉ trên vỏ trái cây. Để xác định và định lượng, nhiều phương pháp khác nhau được trình bày: chuyển đổi thành một thuốc nhuộm màu xanh và đo cường độ hấp thụ tại 600 nm, phổ hồng ngoại (IR), phát quang, quang phổ UV và sắc ký khí. Một quy trình làm việc được chỉ dẫn để xác định trong các loại trái cây Citrus. Vỏ trái cây được chiết xuất trong 3 giờ bằng máy Soxhlet với dichloromethane và chiết xuất sau đó được tinh chế bằng sắc ký lớp mỏng trên platters silica gel-GF254, tương tự như phương pháp EWG để xác định diphenyl trong các loại trái cây Citrus. Thiabendazol được eluate từ lớp hấp thụ trong bình ly tâm bằng methanol trong 2 giờ và được xác định một cách định lượng ở 300 nm. Hơn 95% lượng Thiabendazol cho vào đã được phát hiện lại. Độ lệch chuẩn cho hàm lượng Thiabendazol là 1 mg/kg là < ± 6%. Giới hạn phát hiện là 0,1 mg/kg.

Từ khóa

#Thiabendazol #sắc ký khí #quang phổ UV #trái cây Citrus #chiết xuất #phân tích

Tài liệu tham khảo

Richtlinie des Rates der EG, Amtsblatt vom 17. 4. 71. Bundesgesetzblatt, Toil C, Z 1997 A, S. 523, Bonn, 5. IV. 1972. Kröller, E.: Dent. Lebensm. Rundschau67, 229 (1971). Brown, H. D., Matzuk, A. R., Ilves, I. R., Peterson, L. H.: J. Am. Chem. Soc.83, 1764 (1961). The Merck Index, Eight Edition. Rahway, N. J.: Merck & Co. Inc., 1968. Römpp, H., Ühlein, E.: Chemie-Lexikon, 6. Auflage. Stuttgart: Frauckh'sche Verlagsbuchhandlung 1966. Robinson, H. J.. Storek, H. C., Graessle, O. E.: Toxicol. Appl. Pharmacol.7, 53 (1965). Szalkowski, C. R., Kanora, J.: J. Assoc. Offic. Agr. Chemists48, 288 (1965). Lauth, Ch.: Ber. Deutsch. Chem. Ges.9, 1035 (1876). Almy, L.H.: J. Am. Chem. Soc.47, 1381 (1925). Hey, H.: Diese Z.148, 1 (1972). Richtlinie des Rates der EG, Amtsblatt vom 7. 6. 67.