Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Xác định định lượng dầu diesel trong dầu thực phẩm bị ô nhiễm bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
Tóm tắt
Một phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao đơn giản và đáng tin cậy để phân tích dầu diesel trong các loại dầu thực phẩm bị ô nhiễm được mô tả. Phân tích được thực hiện bằng cách sử dụng cột diol với pha di động là heptan và isopropanol (94∶6, vol/vol). Mặc dù không đạt được sự tách biệt nền giữa dầu diesel và các thành phần huỳnh quang nền khác, việc định lượng vẫn khả thi bằng cách sử dụng tích hợp nền. Phương pháp này có tính tuyến tính trong khoảng từ 5–1000 μg/g với hệ số tương quan (r2) đạt 0.9984. Tỷ lệ phục hồi trung bình từ các mẫu dầu thực phẩm có bổ sung là 94.4–101.3%, với giới hạn định lượng (LOQ) là 5 μg/g cho dầu hướng dương, dầu cọ tinh chế và dầu lạc. Dầu ngô có nồng độ các thành phần este cao hơn, do đó, LOQ hơi kém hơn (40 μg/g). Tính khả thi của phương pháp đã được xác nhận bằng phát hiện sắc ký khí - phổ khối để chỉ ra sự hiện diện của các hợp chất hydrocarbon diesel trong dầu cọ thô bị nghi ngờ ô nhiễm. Quy trình này cung cấp một phương pháp đơn giản và nhạy để xác định nồng độ dầu diesel trong các loại dầu thực phẩm bị ô nhiễm mà không cần làm sạch hoặc chiết xuất mẫu trước.
Từ khóa
#sắc ký lỏng hiệu năng cao #dầu diesel #dầu thực phẩm ô nhiễm #phân tích hóa học #xác định định lượngTài liệu tham khảo
Rossell, J.B. B. King, and M.J. Downes, Detection of Adulteration, J. Am. Oil Chem. Soc. 60:333–339 (1983).
Krishnamurthy, M.N., R. Sudershan, T. Mallika, and O.P. Kapur, Detection of Animal Fat (beef tallow) in Vanaspati, Indian Food Packer 37:108–111 (1983).
Krishnamurthy, M.N., Updated Methods for Detection of Adulterants and Contaminants in Edible Oils and Fats: A Critical Evaluation, J. Food Sci. Technol. 30:231–238 (1993).
Bastic, M., L. Bastic, J.A. Jovanovic, and G. Spiteller, Hydrocarbons and Other Weakly Polar Unsaponifiables in Vegetable Oil, J. Am. Oil Chem. Soc. 55:886–891 (1978).
Capella, P., I.M. Jawad, and E. Tiscornia, The Chemical Composition of Grapeseed Oil. II. The Unsaponifiable Fraction, Riv. Ital. Sostanze Grasse 56:300–337 (1979).
Goh, S.H., and P.T. Gee, Noncarotenoid Hydrocarbons in Palm Oil and Palm Distillate, J. Am. Oil Chem. Soc. 63:226–230 (1986).
McGill, A.S., C.F. Moffat, P.R. Mackie, and P. Cruikshank, The Composition and Concentration of n-Alkanes in Retail Samples of Edible Oils, J. Sci. Food Agric. 61:357–362.
Tan, Y.A., and A. Kuntom, Gas Chromatographic Determination of Hydrocarbons in Crude Palm Kernel Oil, J. AOAS Int. 76:371–376 (1993).
Hayes, P.C., Jr., and S.D. Anderson, Hydrocarbon Group Type Analyzer System for the Rapid Determination of Saturates, Olefins, and Aromatics in Hydrocarbon Distillate Products, Anal. Chem. 58:2384–2388 (1986).
Carbognani, L., Group-Type Separation of Middle Petroleum Distillates by Adsorption and Charge-Transfer Liquid Chromatography with dielectric Constant Detection, J. Chromatogr. A 663:11–26 (1994).
Pauls, R.E., Characterization of Gasolines, Adv. Chromatogr. 35:259–342 (1995).
Wakeham, S.G., and J.W. Farrington, Hydrocarbons in Contemporary Aquatic Sediments, in Contaminants and Sediments, Vol. 1., edited by R.A. Baker, Ann Arbor Science Publishers, Ann Arbor, pp. 3–32 (1980).
Wakeham, S.G., C. Schaffner, and W. Giger, Digenic Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Recent Sediments: Structural Information Obtained by High-Performance Liquid Chromatography, in Advances in Organic Geochemistry, edited by J. Maxwell, and A. Douglas, Macmillan, New York, 1981, pp. 353–363.
Farrington, J.W., and B.W. Tripp, Hydrocarbons in Western North Atlantic Surface Sediments, Geochim. Cosmochim. Acta 41:1627–1641 (1977).
Bhati, A., M. Benbouzid, R.J. Hamilton, and P.A. Jewel, Separation of Triglycerides and Hydrocarbons from Seed Oils by High-Performance Liquid Chromatography with an Infrared Detector, Chem. Ind. 20:70–71 (1986).
Constante, E.G., R.G. Gomez, and A.V. Roncero, Determination of Mineral Oil in Vegetable Oil by High-Performance Liquid Chromatography. Application to Several Rapeseed Oil Denatured with Aniline, Grasas Aceites 36:254–257 (1988).
Anonymous, Tainted Crude Palm Oil Forces Indonesia to Delay Exports, SAARC Oils & Fats Today, (Nov.):54 (1999).
Anonymous, Industrial Palm Oil Adulterated, INFORM 11:7 (2000).
Xiang, Y., and S.L. Morgan, TPH and BTEX Quantitation in Gasoline and Diesel Contaminated Soils by Capillary Gas Chromatography-Mass Spectrometry, J. Chromatogr. Sci. 33: 98–108 (1995).
Whery, E.L., Effect of Molecular Structure and Molecular Environment on Fluorescence, in Practical Fluorescence Theory, Methods and Techniques, edited by G.G. Guilbault, Marcel Dekker Inc., New York 1973, pp. 79–159.
Worthington, R.E., and H.L. Hitchcock, A Method for the Separation of Seed Oil Stery Esters and Free Sterols: Application to Peanut and Corn Oils, J. Am. Oil Chem. Soc. 61:1085–1088 (1984).
Trost, V.W., Characterization of Corn Oil, Soybean Oil, and Sun Flower Seed Oil Nonpolar Material, J. Am. Oil Chem. Soc. 66:325–333 (1989).
Lerker, G., HPLC Analysis of Unsaponifiable Matters, Riv. Ital. Sostanze Grasse 57:193–198 (1985).