Công bố khoa học
Công cụ trích dẫn
Công bố khoa học
Trích dẫn
Tạp chí khoa học
Cơ quan đơn vị
Quản lý tài khoản
Danh mục đã lưu
Đăng xuất
Postharvest Diversification and Sensory Evaluation of Some Food Products Made From Senescence Plantain (Musa paradisiacal) (P03-008-19)
Current Developments in Nutrition
- Tập 3
- Trang nzz047.P03-008-19
- 2019
Grace Otitoju
1
,
Olawale Otitoju
1
,
Paul Baiyeri
2
,
Virginia Ugwu
2
1
Federal University Wukari
2
University of Nigeria, NSUKKA
Đi đến bài gốc
Trích dẫn
Lưu lại
Báo lỗi
Thông tin
DOI
:
10.1093/cdn/nzz047.p03-008-19
Google Scholar ID
:
["11363348198200812147"]
Thông tin xuất bản
Nhà xuất bản:
Current Developments in Nutrition
Tập/Số:
Tập 3
Trang:
nzz047.P03-008-19
Thông tin tác giả