Possible Active Site of the Sweet-tasting Protein Thaumatin

Chemical Senses - Tập 20 Số 5 - Trang 535-543 - 1995
Jerry W. Slootstra1, Pieter de Geus, H Haas, C. Theo Verrips, R H Meloen
1Department of Biomolecular Recognition, Institute for Animal Science and Health, Lelystad, The Netherlands.

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo