Polysaccharide và chiết xuất từ Lentinula edodes: đặc điểm cấu trúc và hoạt tính kháng virut

Virology Journal - Tập 9 - Trang 1-6 - 2012
Vinicius Pires Rincão1, Kristie Aimi Yamamoto1, Nágila Maria Pontes Silva Ricardo2, Sandra Aguiar Soares2, Luzia Doretto Paccola Meirelles3, Carlos Nozawa1, Rosa Elisa Carvalho Linhares1
1Departamento de Microbiologia, Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Brazil
2Departamento de Química Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará, Av. da Universidade, 2853, Fortaleza, Brazil
3Departamento de Biologia Geral, Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Brazil

Tóm tắt

Lentinula edodes, được biết đến với tên gọi là nấm shiitake, đã được sử dụng không chỉ trong ẩm thực mà còn trong y học cổ truyền. Hơn nữa, các hợp chất được phân lập từ cơ quan sinh dưỡng (mycelium) và quả thể của nó đã cho thấy nhiều đặc tính điều trị. Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định hoạt tính kháng virut của các chiết xuất nước (AqE) và ethanol (EtOHE) cũng như polysaccharide (LeP) từ Lentinula edodes đối với sự tái bản của virus bại liệt type 1 (PV-1) và virus herpes bò type 1 (BoHV-1). Thí nghiệm thời gian thêm (time-of-addition assay) đã được thực hiện tại các thời điểm -2, -1, 0, 1 và 2 giờ sau khi nhiễm. Hoạt tính virucidal và sự ức chế hấp phụ virus cũng được đánh giá. Phương pháp phát hiện đốm (plaque assay) được sử dụng để theo dõi hoạt tính kháng virut suốt quá trình nghiên cứu. AqE và LeP cho thấy hiệu quả hơn khi được thêm vào lúc 0 giờ nhiễm, tuy nhiên, EtOHE lại hiệu quả hơn tại các thời điểm 1 giờ và 2 giờ sau khi nhiễm. AqE, EtOHE và LeP cho thấy hoạt tính virucidal thấp, và sự ức chế hấp phụ virus không có ý nghĩa thống kê. Kết quả cho phép chúng tôi kết luận rằng AqE, EtOHE và LeP tác động vào các quá trình ban đầu của sự tái bản của cả hai chủng virus.

Từ khóa

#Lentinula edodes #hoạt tính kháng virut #chiết xuất nước #chiết xuất ethanol #polysaccharide #virus bại liệt #virus herpes bò

Tài liệu tham khảo

De Clercq E, Field HJ: Antiviral prodrugs--the development of successful prodrug strategies for antiviral chemotherapy. Br J Pharmacol 2006, 147: 1-11. 10.1038/sj.bjp.0706446 Jones PS: Strategies for antiviral drug discovery. Antivir Chem Chemother 1998, 9: 283-302. Strohl WR: The role of natural products in a modern drug discovery program. Drug Discov Today 2000, 5: 39-41. 10.1016/S1359-6446(99)01443-9 Jiang T, Luo S, Chen Q, Shen L, Ying T: Effect of integrated application of gamma irradiation and modified atmosphere packaging on physicochemical and microbiological properties of shiitake mushroom ( Lentinus edode ). Food Chem 2010, 122: 761-767. 10.1016/j.foodchem.2010.03.050 Sugui MM, De Lima PLA, Delmanto RD, Da Eira AF, Salvadori DMF, Ribeiro LR: Antimutagenic effect of Lentinula edode (BERK.) Pegler mushroom and possible variation among lineages. Food Chem Toxicol 2003, 41: 555-560. 10.1016/S0278-6915(02)00306-X Kupfahl C, Geginat G, Hof H: Lentinan has a stimulatory effect on innate and adaptive immunity against murine Listeria monocytogene infection. Int Immunopharmacol 2006, 6: 686-696. 10.1016/j.intimp.2005.10.008 Suzuki M, Takatsuki F, Maeda YY, Hamuro J, Chihara G: Antitumor and immunological activity of Lentinan in comparision with LPS. Int J Immunopharmacol 1994, 16: 463-468. 10.1016/0192-0561(94)90037-X Maruyama S, Sukekawa Y, Kaneko Y, Fujimoto S: Anti-tumor activities of lentinan and micellapist in tumor-bearing mice. Gan To Kagaku Ryoho 2006, 33: 1726-1729. Zhang L, Li X, Xu X, Zeng F: Correlation between antitumor activity, molecular weight, and conformation of lentinan. Carbohydr Res 2005, 340: 1515-1521. 10.1016/j.carres.2005.02.032 Jong SC, Birmingham M: Medicinal and therapeutic value of the shiitake mushroom. Adv Appl Microbiol 1993, 39: 153-184. Markova N, Kussovski V, Drandarska I, Nikolaeva S, Georgieva N, Radoucheva T: Protective activity of Lentinan in experimental tuberculosis. Int Immunopharmacol 2003, 3: 1557-1562. 10.1016/S1567-5769(03)00178-4 Kaneko Y, Chihara G: Potentiation of host resistance against microbial infections by Lentinan and its related polysaccharides. In Microbial Infections. Edited by: Friedman H et al. New York: Plenum; 1992:201-206. Sasaki SH, Linhares REC, Nozawa CM, Montalván R, Paccola-Meirelles LD: Strains of Lentinula edode suppress growth of phytopathogenic fungi and inhibit Alagoas serotype of vesicular stomatitis virus. Braz J Microbiol 2001, 32: 52-55. 10.1590/S1517-83822001000100012 Wang S, Welte T, Fang H, et al.: Oral Administration of Active Hexose Correlated Compound Enhances Host Resistance to West Nile Encephalitis in Mice. J Nutr 2009, 139: 598-602. 10.3945/jn.108.100297 Racaniello VR: One hundred years of poliovirus pathogenesis. Virology 2006, 344: 9-16. 10.1016/j.virol.2005.09.015 World Health Organization (WHO): Global polio eradication initiative. . Accessed 26 dec 2011. http://www.polioeradication.org/Dataandmonitoring/Poliothisweek.aspx Jones C, Geiser V, Henderson G, et al.: Functional analysis of bovine herpesvirus 1 (BHV-1) genes expressed during latency. Vet Microbiol 2006, 113: 199-210. 10.1016/j.vetmic.2005.11.009 Hurk SDL, Loehr BI, Babiuk LA: Immunization of livestock with DNA vaccines: current studies and future prospects. Vaccine 2001, 19: 2474-2479. 10.1016/S0264-410X(00)00476-X Gonzaga MLC, Ricardo NMPS, Heatley F, Soares SA: Isolation and characterization of polysaccharides from Agaricus blaze Murill. Carbohydr Polym 2005, 60: 43-49. 10.1016/j.carbpol.2004.11.022 Melo FL, Benati FJ, Roman WA Jr, Mello JCP, Nozawa C, Linhares REC: The in vitro antiviral activity of an aliphatic nitrocompound from Heteropteris aphrodisiac . Microbiol Res 2008, 163: 136-139. 10.1016/j.micres.2006.03.011 Yang CM, Cheng HY, Lin TC, Chiang LC, Lin CC: Acetone, ethanol and methanol extracts of Phyllanthus urinari inhibit HSV-2 infection in vitro. Antiviral Res 2005, 67: 24-30. 10.1016/j.antiviral.2005.02.008 Zhu W, Chiu LCM, Ooi VEC, Chan PKS, Ang PO Jr: Antiviral property and mode of action of a sulphated polysaccharide from Sargassum paten against herpes simplex virus type 2. Int J Antimicrob Agents 2004, 24: 81-85. Sorimachi K, Ikehara Y, Maezato G, et al.: Inhibition by Agaricus blaze Murrill fractions of cytopathic effect induced by Western Equine Encephalitis (WEE) Virus on VERO cells in vitro. Biosci Biotechnol Biochem 2001, 65: 1645-1647. 10.1271/bbb.65.1645 Awadh Ali NA, Mothana RAA, Lesnau A, Pilgrim H, Lindesquist U: Antiviral activity of Inonotus hispidu . Fitoterapia 2003, 74: 483-485. 10.1016/S0367-326X(03)00119-9 Surenjav U, Zhang L, Xu X, Zhang X, Zeng F: Effects of molecular structure on antitumor activities of (1 → 3)--d-glucans from different Lentinus Edode . Carbohydr Polym 2006, 63: 97-104. 10.1016/j.carbpol.2005.08.011 Zhang Y, Li S, Wang X, Zhang L, Cheung PCK: Advances in lentinan: Isolation, structure, chain conformation and bioactivities. Food Hydrocolloid 2011, 25: 196-206. 10.1016/j.foodhyd.2010.02.001 Eo SK, Kim YS, Oh KW, Lee CK, Lee YN, Han SS: Mode of Antiviral Activity of Water Soluble Components Isolated from Elfvingia applanat on Vesicular Stomatitis Virus. Arch Pharm Res 2001, 24: 74-78. 10.1007/BF02976497 Kabanov A, Sementsova AO, Skarnovich MO, Teplyakova TV, Shishkina LN, Sergeev NA: Development of new effective antiinfluenza drugs based on extracts of basidiomycetes. Int J Infect Dis 2010, 14:(Suppl 1):e88. Damonte EB, Matulewicz MC, Cerezo AS: Sulfated seaweed polysaccharides as antiviral agents. Curr Med Chem 2004, 11: 2399-2419.