PHÂN LẬP VÀ NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CỦA THỂ THỰC KHUẨN CÓ KHẢ NĂNG LY GIẢI VI KHUẨN BIỂN VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS TẠI TỈNH QUẢNG NINH

Bệnh hoại tử gan tụy cấp do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus là nguyên nhân chính gây thiệt hại kinh tế tới ngành nuôi tôm. Hơn nữa, sự xuất hiện của Vibrio đa kháng thuốc đã nhấn mạnh tầm quan trọng của liệu pháp thể thực khuẩn như phương pháp thay thế nhằm kiểm soát dịch bệnh. Trong nghiên cứu này, 7 thể thực khuẩn đặc hiệu với Vibrio spp. được phân lập từ các mẫu nước và bùn thu tại các trại nuôi tôm ở tỉnh Quảng Ninh. Trong đó, thể thực khuẩn C1 có khả năng ly giải Vibrio panurili A1.2, Vibrio alginolyticus A2, V. alginolyticus D1 và đặc biệt là V. parahaemolyticus H3. Sử dụng kính hiển vi điện tử quét, thể thực khuẩn C1 có đặc điểm giống với họ Podoviridae dựa vào đường kính đầu 52,73 nm và đuôi rất ngắn. Phage C1 thể hiện hiệu giá cao nhất (9,6 ± 0,12 log PFU/mL) ở tỷ lệ MOI tối ưu là 0,0001. Thể thực khuẩn C1 có thể duy trì hoạt động ly giải mạnh trong 10 giờ. Đáng chú ý, C1 có pha tiềm ẩn ngắn (<10 phút) với hệ số nhân vi rút là 294 PFU/mL, bền với dải nhiệt độ (20-50°C) và dải pH (5-11). Những kết quả trên nâng cao sự hiểu biết của chúng ta về đặc tính sinh học của thể thực khuẩn bản địa phân lập từ các trang trại nuôi tôm và minh chứng tiềm năng kiểm soát sinh học của thể thực khuẩn đối với bệnh vibriosis.