Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Tối ưu hóa công thức chất tẩy rửa với enzyme
Tóm tắt
Enzyme được sử dụng rộng rãi trong các loại chất tẩy rửa hiện đại. Tuy nhiên, rất ít nghiên cứu tập trung vào liều lượng enzyme cũng như mối quan hệ của nó với các thành phần khác trong sản phẩm chất tẩy rửa. Bài báo này so sánh hiệu suất giặt của chất tẩy rửa phosphate và không phosphate của Trung Quốc trước và sau khi thêm các enzyme và chất phụ gia khác nhau lên các loại mẫu vải khác nhau. Kết quả đã xác nhận rằng hiệu suất giặt của chất tẩy rửa có thêm enzyme cải thiện đáng kể cho các loại vết bẩn cụ thể. Và trong một phạm vi nhất định, hiệu suất giặt của chất tẩy rửa và hàm lượng enzyme có mối tương quan tích cực. Hơn nữa, có sự hợp tác trong khả năng loại bỏ vết bẩn giữa protease và amylase. Trong khi đó, axit citric và các chất phụ gia khác với enzyme có thể bù đắp hiệu quả cho sự thiếu hụt của chất tẩy rửa không phosphate.
Từ khóa
#enzyme #chất tẩy rửa #hiệu suất giặt #phosphate #protease #amylaseTài liệu tham khảo
Crutzen A, Douglass ML (1999) Detergent enzymes: a challenge! Handb Detergents 82:639–690
Kumar D, Savior Thakur N, Verma R, Bhalla TC (2008) Microbial proteases and application as laundry detergent additive. Res J Microbial 3:661–672
Wilton (1981) Detergent enzymes: developments during the last decade. J Am Oil Chem Soc 58:165–170
Coons D, Dankowski M, Diehl M, Jakobi G, Kuzel P, Sung E, Trabitzsch U (1987) Performance in detergents, cleaning agents and personal care products. In: Falbe J (ed) Surfactants in consumer products, theory, technology and applications. Springer, Berlin, pp 197–398
Lund H, Kaasgaard S, Jorgensen L, Skagerlind P, Jorgensen CI, van de Wert M (2011) Correlation between enzyme activity and stability of a protease, an alpha-amylase and a lipase in a simplified liquid laundry detergent system, determined by differential scanning calorimetry. J Surf Deterg 15:9–21
Depaz RA, Barnett CC, Dale DA, Carpenter JF, Gaertner AL, Randolph TW (2000) The excluding effects of sucrose on a protein chemical degradation pathway: methionine oxidation in subtilisin. Arch Biochem Biophys 384:123–132
Maase FWJL, van Tilburg R (1983) The benefit of detergent enzymes under changing washing conditions. J Am Oil Chem Soc 60:1672–1675
Daniel RM, Cowan DA, Morgan HW, Curran MP (1982) A correlation between protein thermostability and resistance to proteolysis. Biochem J 207:641–644
Kravetz L, Guin KF (1985) Effect of surfactant structure on stability of enzymes formulated into laundry liquids. J Am Oil Chem Soc 62:943–949