Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Giám sát dư lượng thuốc trừ sâu hợp chất phospho hữu cơ trong rau ở khu vực nông nghiệp tại Venezuela
Tóm tắt
Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định dư lượng của bảy loại thuốc trừ sâu phospho hữu cơ (methamidophos, diazinon, chlorpyrifos, parathion-methyl, dimethoate, malathion và tetrachlorvinphos) trong một số loại rau như: khoai tây, xà lách, cà chua, hành, ớt đỏ và hành lá được trồng tại huyện José María Vargas ở bang Táchira, Venezuela. Nghiên cứu cho phép phát hiện rằng 48,0% mẫu bị ô nhiễm bởi một số loại thuốc trừ sâu đã nghiên cứu. Methamidophos được tìm thấy trong rau với tỷ lệ từ 6,3% đến 65,5%. Kết quả cho thấy 16,7% mẫu thử nghiệm có dư lượng cao hơn mức giới hạn tối đa cho phép.
Từ khóa
#thuốc trừ sâu #dư lượng #phospho hữu cơ #rau #nghiên cứu #VenezuelaTài liệu tham khảo
Abbassy M (2001) Pesticide residues in selected vegetables and fruits in Alexandria City, Egypt, 1997–1998. Bull Environ Contam Toxicol 67:225–232
Ettiene G, Ortega S, Sepúlveda J, Medina D, Buscema I, Sandoval L (2006) Dissipation of organophosphorus pesticides in green onion (Allium Fistulosum L), cultivated in forced system called “barbacoas”. Bull Environ Contam Toxicol 76:415–421. doi:10.1007/s00128-006-0937-7
FAO/WHO (1999) Codex alimentarius. Recommended methods of sampling for the determination of pesticide residues for compliance with MRLs, vol 2A
FAO/WHO (2005) Codex alimentarius Commission. Joint FAO/WHO food standards programme. Report of the thirty-seventh session of the Codex Committee on pesticide residues. The hague, The Netherlands
Gebara A, Ciscato C, Ferreira M, Monteiros S (2005) Pesticide residues in vegetables and fruits monitoreo in Sao Paulo City Brazil, 1994–2001. Bull Environ Contam Toxicol 67:163–169. doi:10.1007/s00128-005-0733-9
Gobo A, Kurz M, Pizzutti I, Adaime M, Zanella R (2004) Development and validation of methodology for the determination of residues of organophosphorus pesticides in tomatoes. J Braz Chem Soc 15:945–950. doi:10.1590/S0103-50532004000600024
INE-Instituto Nacional de Estadística (2002) Censo general de población y vivienda año 2001 Venezuela (on line). http://táchira.gov.ve/táchira/estadisticas/Estadisticas_Municipios/josema_vargas.pdf
Kumari B, Mandan V, Kathpal T (2006) Monitoring of pesticide residues in fruits. J Environ Monit Asses 123:407–412. doi:10.1007/s10661-006-1493-7
Miller JN, Miller JC (2002) Estadística y quimiometria para química analítica. Pearson educación, S. A, Madrid
Mukherjee I (2003) Pesticide residues in vegetables in and around Delhi. J Environ Monit Asses 86:265–271. doi:10.1023/A:1024057420937
Prieto A, Molero D, González G, Buscema I, Ettiene G, Medina D (2002) Persistence of methamidophos, diazinon and malathion in tomatoes. Bull Environ Contam Toxicol 69:479–485. doi:10.1007/s00128-002-0087-5
Quintero A, de González CN, Ettiene G (2002) Determinación de plaguicidas organofosforados en tomate y pimentón de El Cobre-Táchira. Rev Acta Cient Venez 53:15
Torres C, Picó Y, Mañes J (1996) Determination of pesticide residues in fruits and vegetables. J Chromatogr A 754:301–331. doi:10.1016/S0021-9673(96)00407-4
Torres D, Capote T (2004) Agroquímicos un problema ambiental global: uso del análisis químico como herramienta para el monitoreo ambiental. Rev Ecosistemas 13:2–6
Ueno E, Oshima H, Saito I, Matsumoto H (2003) Determination of nitrogen-and phosphorus-containing pesticide residues in vegetables by gas chromatography with nitrogen-phosphorus and flame photometric detection after gel permeation chromatography and a two-step minicolumn cleanup. J AOAC Int 86:1241–1250