Methyl jasmonate enhances biocontrol efficacy of Rhodotorula glutinis to postharvest blue mold decay of pears

Food Chemistry - Tập 117 Số 4 - Trang 621-626 - 2009
Hongyin Zhang1, Longchuan Ma1, Mark S. Turner2, Huaxi Xu3, Ying Dong1, Song Jiang1
1College of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, Jiangsu, People's Republic of China
2School of Land, Crop and Food Sciences, The University of Queensland, Brisbane, QLD 4072, Australia
3College of Medical Science and Laboratory Medicine, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, Jiangsu, People’s Republic of China

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

Food Chemistry

Tập 117 Số 4

621-626

Thông tin tác giả