Inhibition of Angiotensin-1-Converting Enzyme Activity by Two Varieties of Ginger (<i>Zingiber officinale</i>) in Rats Fed a High Cholesterol Diet

Journal of Medicinal Food - Tập 17 Số 3 - Trang 317-323 - 2014
Ayodele Jacob Akinyemi1,2, Adedayo O. Ademiluyi2, Ganiyu Oboh2
1Department of Biochemistry, Afe Babalola University, Ado-Ekiti, Nigeria
2Functional Foods and Nutraceuticals Unit, Department of Biochemistry, Federal University of Technology, Akure, Nigeria

Tóm tắt

Từ khóa


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