Chế độ ăn giàu chất béo gây béo phì ở mẹ làm thay đổi sự phát triển hồi hải mã của thai nhi

International Journal of Developmental Neuroscience - Tập 27 - Trang 627-633 - 2009
Mihai D. Niculescu1,2, Daniel S. Lupu1
1Nutrition Research Institute, University of North Carolina, Chapel Hill, NC, United States
2Nutrition Department, University of North Carolina, Chapel Hill, NC, United States

Tóm tắt

Tóm tắtTầm quan trọng của dinh dưỡng mẹ trong sự phát triển não bộ thai nhi ngày càng được công nhận. Các nghiên cứu trước đây đã gợi ý rằng béo phì mẹ hoặc tiếp xúc của mẹ với chế độ ăn gây béo phì có thể làm thay đổi vĩnh viễn cấu trúc và chức năng não bộ ở con cái. Để kiểm tra xem việc mẹ tiếp xúc với chế độ ăn giàu chất béo, trước và trong thời kỳ mang thai, có làm thay đổi sự phát triển hồi hải mã của thai nhi hay không, chúng tôi đã cho các con cái C57BL/6 8 tuần tuổi ăn chế độ ăn giàu chất béo (60% calo từ chất béo) trong 10 tuần trước khi giao phối và 17 ngày sau. Não thai nhi ở ngày phôi thai E17 đã được sử dụng để xác định những thay đổi phát triển trong hồi hải mã. Chúng tôi báo cáo rằng việc tiếp xúc với chế độ ăn giàu chất béo gây ra tình trạng nhỏ hơn theo tuổi thai (SGA) và sự hấp thụ thai nhi. Sự tăng sinh của các tiền thân thần kinh đã được cải thiện trong biểu mô thần kinh từ hồi hải mã và vỏ não ở các thai nhi từ mẹ ăn chế độ ăn giàu chất béo so với nhóm chứng, nhưng giảm trong vùng hồi răng (DG). Sự apoptosis trong hồi hải mã đã giảm (Sừng Ammon và fimbria). Sự biệt hóa của các tế bào thần kinh dương tính với calretinin trong DG cũng giảm.Dữ liệu này chỉ ra rằng, dưới tác động của chế độ ăn giàu chất béo của mẹ được áp dụng trước và trong thời kỳ mang thai, sự phát triển hồi hải mã của thai nhi bị thay đổi tại ngày phôi thai 17, được chỉ định bởi những thay đổi theo vùng trong sự tăng sinh của các precursor thần kinh, sự giảm apoptosis và sự giảm biệt hóa tế bào thần kinh trong vùng hồi răng.

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

10.1002/cne.903010304 10.1002/cne.903010302 10.1242/dev.122.4.1165 10.1016/S1044-7431(03)00207-0 10.1523/JNEUROSCI.2642-08.2008 10.1056/NEJM199801153380302 10.1016/j.appet.2007.04.001 10.1210/jc.2006-0658 10.1111/j.0001-6349.2004.00602.x 10.1016/S0387-7604(96)00560-8 10.1006/pmed.1998.0292 10.1016/j.ejphar.2008.01.052 10.1007/s004120050256 10.2174/092986706777935302 10.1242/jeb.02625 10.1096/fj.08-116889 Kalmijn S., 2000, Fatty acid intake and the risk of dementia and cognitive decline: a review of clinical and epidemiological studies, J. Nutr. Health Aging, 4, 202 10.1016/j.bbr.2007.05.004 Kinney B.A., 2003, Maternal hyperglycemia leads to gender‐dependent deficits in learning and memory in offspring, Exp. Biol. Med. (Maywood), 228, 152, 10.1177/153537020322800204 10.1152/ajpendo.90256.2008 10.1385/JMN:15:2:99 10.1111/j.1471-0528.2008.01931.x 10.1097/00001756-199711100-00040 10.1111/j.1468-1331.2006.01500.x 10.1055/s-2007-981680 10.1007/s11154-007-9043-3 10.2174/187152706778559273 10.7326/0003-4819-139-5_Part_2-200309021-00012 10.1016/S0166-2236(03)00032-8 Matyskova R., 2007, Comparison of the obesity phenotypes related to monosodium glutamate effect on arcuate nucleus and/or the high fat diet feeding in C57Bl/6 and NMRI mice, Physiol. Res. 10.1016/j.bbr.2006.09.010 10.1093/ajcn/52.3.426 10.1016/S0306-4522(02)00123-9 10.1096/fj.05-4707com 10.1016/j.peptides.2006.07.001 10.1523/JNEUROSCI.20-16-06095.2000 Rajasingam D., 2009, A prospective study of pregnancy outcome and biomarkers of oxidative stress in nulliparous obese women, Am. J. Obstet. Gynecol., 200, e1, 10.1016/j.ajog.2008.10.047 Raygada M., 1998, High maternal intake of polyunsaturated fatty acids during pregnancy in mice alters offsprings’ aggressive behavior, immobility in the swim test, locomotor activity and brain protein kinase C activity, J. Nutr., 128, 2505 10.1002/tera.1420160220 10.1111/j.1469-8749.1980.tb04363.x 10.1161/HYPERTENSIONAHA.107.101477 Solfrizzi V., 2003, The role of diet in cognitive decline, J. Neural. Transm., 110, 95, 10.1007/s00702-002-0766-8 10.1002/cne.903420406 10.1002/cne.901850303 10.1001/jama.2009.113 Tozuka Y., 2009, Diet‐induced obesity in female mice leads to peroxidized lipid accumulations and impairment of hippocampal neurogenesis during the early life of their offspring, FASEB J., 10.1096/fj.08-124784 10.1196/annals.1418.023 10.1111/j.1742-4658.2007.05914.x 10.1016/j.neuroscience.2009.01.078