Food safety implications of the distribution of azaspiracids in the tissue compartments of scallops (Pecten maximus)

Food Additives and Contaminants - Tập 20 Số 2 - Trang 154-160 - 2003
Ana Braña Magdalena1, Mary Lehane1, Cian Moroney1, Ambrose Furey1, K.J. James1
1PROTEOBIO, Mass Spectrometry Centre for Proteomics and Biotoxin Research, Department of Chemistry, Cork Institute of Technology, Bishopstown, Cork, Ireland

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

Food Additives and Contaminants

Tập 20 Số 2

154-160

Thông tin tác giả