Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Chiết xuất và hợp chất có hoạt tính chống tiểu đường và chống ung thư từ Castanea mollissima Blume (hạt dẻ Trung Quốc)
Tóm tắt
Castanea mollissima Blume (hạt dẻ Trung Quốc) được biết đến như một sản phẩm thực phẩm với nhiều giá trị dinh dưỡng và hoạt tính chức năng đối với sức khỏe con người. Nghiên cứu hiện tại được thực hiện nhằm phân tích các biến chứng chống tiểu đường và hoạt tính chống ung thư của các hợp chất sinh học có trong C. mollissima. Hạt (CK), vỏ (CS) và bao (CI) của C. Blume đã được chiết xuất bằng cồn 90%. Dung dịch nước của các chiết xuất cồn khô này được chiết xuất lần lượt bằng EtOAc và n-BuOH. Phân đoạn n-BuOH của CI (CI-B) được tách biệt bằng cột silica gel, cột Sephadex LH 20 và HPLC chuẩn bị. Các hợp chất tách biệt được xác định bằng 1H-NMR, 13C-NMR, HMBC, HMQC và ESI-Q-TOF MS. Tất cả các phân đoạn và hợp chất đã tách đều được đánh giá trên thử nghiệm aldose reductase tái tổ hợp ở người (HR-AR), thử nghiệm hình thành sản phẩm cuối glycation nâng cao (AGEs) và thử nghiệm ức chế tế bào ung thư đại trực tràng COLO 320 DM ở người. CI-B đã được phát hiện cho thấy ảnh hưởng ức chế đáng kể trong các sàng lọc sinh học trên. Sáu flavonoid và ba axit polyphenolic đã được thu thập từ CI-B. Chúng được xác định là kaempferol (1), kaempferol-3-O-[6''-O-(E)-p-coumaroyl]-β-D-glucopyranoside (2), kaempferol-3-O-[6''-O-(E)-p-coumaroyl]-β-D-galactopyranoside (3), kaempferol-3-O-[2''-O-(E)-p-coumaroyl]-β-D-glucopyranoside (4), kaempferol-3-O-[2'', 6''-di-O-(E)-p-coumaroyl]-β-D-glucopyranoside (5) và kaempferol-3-O-[2'', 6''-di-O-(E)-p-coumaroyl]-β-D-galactopyranoside (6), casuariin (7), casuarinin (8) và castalagin (9). Các hợp chất 2–9 được phát hiện cho thấy hoạt tính cao hơn quercetin (đối chứng dương) trong thử nghiệm AR. Các hợp chất 3–6, 8 và 9 cho thấy hiệu ứng ức chế mạnh hơn so với amino guanidin (đối chứng dương) trong việc sản xuất AGEs. Các hợp chất 4–6, 7 và 8 thể hiện hoạt tính cytotoxic cao hơn 5-fluorouracil (đối chứng dương) đối với tế bào ung thư đại trực tràng COLO 320 DM của người. Kết quả của chúng tôi gợi ý rằng flavonoid và axit polyphenolic có khả năng chống biến chứng tiểu đường và đặc tính chống ung thư, và chúng được cho là các thành phần sinh học có hoạt tính của Castanea mollissima Blume.
Từ khóa
#Castanea mollissima #hạt dẻ Trung Quốc #hoạt tính chống tiểu đường #hoạt tính chống ung thư #flavonoid #axit polyphenolicTài liệu tham khảo
Zhang JH, He YJ: Advances and development trends of Chinese chestnut research at home and abroad. World For Res. 1999, 12: 7-12.
Barreira JCM, Ferreira ICFR, Oliveira MBPP, Pereira JA: Antioxidant activities of the extracts from chestnut flower, leaf, skins and fruit. Food Chem. 2008, 107: 1106-1113. 10.1016/j.foodchem.2007.09.030.
Zhang DS, Gao HY, Wang LB, Li D, Kuroyanagi M, Wu LJ: Flavonol glycosides from Castanea Mollissima Blume. Asian J Tradit Med. 2007, 25: 229-234.
Long ZM, Wu LJ, Sun BH, Huang J, Gao HY: Chemical constituents from kernel of Castanea mollissima. J Shenyang Pharm Univ. 2009, 26: 614-616.
Long ZM, Wu LJ, Sun BH, Huang J, Gao HY: Chemical constituents from the seeds of Castanea mollissima Blume(III). J Shenyang Pharm Univ. 2008, 25: 883-885. 891
Lu C, Wu D, Gao HY, Sun BH, Huang J, Wu LJ: Isolation and identification of chemical constituents from testa of Castanea mollissima Blume. J Shenyang Pharm Univ. 2010, 27: 440-442. 462
Amos AF, Mccarty DJ, Zimmet P: The rising global burden of diabetes and its complications: Estimates and projections to the year 2010. Diabetic Med. 1997, 14: 81-85.
Jemal A, Siegel R, Xu J, Ward E: Cancer statistics. CA Cancer J Clin. 2010, 60: 277-300. 10.3322/caac.20073.
Susanna CLM, Edward GM, Alicja WD: Diabetes and Colorectal Cancer Incidence in the Cohort of Swedish Men. Diabetes Care. 2005, 28: 1805-1807. 10.2337/diacare.28.7.1805.
Mujić A, Grdović N, Mujić I, Mihailović M, Živković J, Poznanović G, Vidaković M: Antioxidative effects of phenolic extracts from chestnut leaves, catkins and spiny burs in streptozotocin-treated rat pancreatic β-cells. Food Chem. 2011, 125: 841-849. 10.1016/j.foodchem.2010.08.068.
Wu H, Dushenkov S, Ho CT, Sang SM: Novel acetylated flavonoid glycosides from the leaves of Allium ursinum. Food Chem. 2009, 115: 592-595. 10.1016/j.foodchem.2008.12.058.
Tian F, Li B, Jia BP, Zhang GZ, Luo YC: Identification and structure–activity relationship of gallotannins separated from Galla chinensis. Food Sci Tech. 2009, 42: 1289-1295.
Puttaiah S, Zhang YM, Pilch HA, Pfahler C, Oyaito T, Sayre LM, Nagaraj RH: Detection of dideoxyosone intermediates of glycation using a monoclonal antibody: characterization of major epitope structures. Arch Biochem Biophys. 2006, 446: 186-10.1016/j.abb.2005.12.002.
Makita Z, Vlassara H, Ceramai HA, Bucala R: Immunochemical detection of advanced glycosylation end products in vivo. J Biol Chem. 1992, 267: 5133-
Cheng G, Bai YJ, Zhao YY: Flavonoids from Ziziphus jujuba Mill var. spinosa. Tetrahedron. 2000, 56: 8915-8920. 10.1016/S0040-4020(00)00842-5.
Ito H, Iguchi A, Hatano T: Identification of urinary and intestinal bacterial metabolites of ellagitannin geraniin in rats. J Agric Food Chem. 2008, 56: 11668-11674. 10.1021/jf802152z.
Glabasnia A, Hofmann T: Sensory-directed identification of taste-active ellagitannins in American (Quercus alba L.) and European oak wood (Quercus robur L.) and quantitative analysis in bourbon whiskey and oak-matured red wines. J Agric Food Chem. 2006, 54: 3380-3390. 10.1021/jf052617b.
Huang AL: Studies on the activities of pharmacological effect of flavonoids. Anhui Agric Sci Bull. 2007, 13: 71-72.
Matsuda H, Morikawa T, Toguchida I, Yoshikawa M: Structural requirements of flavonoids and related compounds for aldose reductase inhibitory activity. Chem Pharm Bull. 2002, 50: 788-795. 10.1248/cpb.50.788.
Kunyanga CN, Imungi JK, Okoth M, Momanyi C, Biesalski HK, Vadivel V: Antioxidant and antidiabetic properties of condensed tannins in acetonic extract of selected raw and processed indigenous food ingredients from kenya. J Food Sci. 2011, 76: 560-567. 10.1111/j.1750-3841.2011.02116.x.
Cai YZ, Sun M, Xing J, Corke H: Antioxidant phenolic constituents in roots of rheum officinale and rubia cordifolia: structure-radical scavenging activity relationships. J Agric Food Chem. 2004, 52: 7884-7890. 10.1021/jf0489116.
Tian F, Li B, Jia BP, Zhang GZ, Luo YC: Identification and structure–activity relationship of gallotannins separated from Galla chinensis. Food Sci Tech. 2009, 42: 1289-1295.
Birt DF, Hendrich S, Wang W: Dietary agents in cancer prevention: Flavonoids and isoflavonoids. Pharmacol Ther. 2001, 90: 157-177. 10.1016/S0163-7258(01)00137-1.
The pre-publication history for this paper can be accessed here:http://www.biomedcentral.com/1472-6882/14/422/prepub