Efficacy of Heat Treatments with Water and Fludioxonil for Postharvest Control of Blue and Gray Molds on Inoculated Pears and Fludioxonil Residues in Fruit

Journal of Food Protection - Tập 71 - Trang 967-972 - 2008
Mario Schirra1, Salvatore D'aquino1, Maurizio Mulas2, Rita Anna Maria Melis2, Sara Giobbe3, Quirico Migheli3, Anna Garau4, Alberto Angioni4, Paolo Cabras4
1C.N.R. Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, Sassari, Via dei Mille 48, 07100 Sassari, Italy
2Dipartimento di Economia e Sistemi Arborei and
3Dipartimento di Protezione delle Piante, Università di Sassari, Via Enrico De Nicola 9, 07100 Sassari, Italy; and
4Dipartimento di Tossicologia, Università di Cagliari, Via Ospedale 72, 09124 Cagliari, Italy

Tài liệu tham khảo

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