Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Tác động của chế độ ăn ít methionine và thiếu choline lên các phân đoạn phosphatidyl choline không bão hòa chủ yếu trong gan và huyết tương của chuột
Tóm tắt
Để xem xét cách mà trao đổi chất của các phân đoạn phosphatidyl choline cụ thể có thể bị ảnh hưởng khi chỉ có một nguồn nhóm methyl hạn chế, chuột được cho ăn trong 7 ngày với chế độ ăn kiêng ít methionine và thiếu choline hoặc một chế độ ăn bổ sung choline hoặc methionine. Trước khi giết mổ, chúng được tiêm 14C-methyl methionine và phosphatidyl choline trong gan và huyết tương được tách chiết và phân tách bằng sắc ký argentation thành 3 phân đoạn không bão hòa chính. Thành phần axit béo và độ phóng xạ của các phân đoạn được xác định. Các chuột thiếu hụt có lượng phosphatidyl choline tổng ở gan giảm khi so với các nhóm được bổ sung, nhưng tỷ lệ của các axit béo 20∶4 và 22∶6 trong tổng phosphatidyl choline không thay đổi. Phosphatidyl choline trong huyết tương cũng giảm mạnh do thiếu hụt, cùng với tỷ lệ của axit béo 20∶4. Các hoạt tính đặc hiệu của các phân đoạn phosphatidyl choline gan 22∶6, 20∶4 và 18∶2 cho thấy rằng các chuột thiếu hụt có độ phóng xạ thấp hơn trong các phân đoạn phosphatidyl choline 20∶4 và 18∶2 so với các động vật được bổ sung. Các phân đoạn phosphatidyl choline huyết tương cho thấy một mẫu tương tự. Việc cho ăn methionine hoặc choline gần như làm tăng gấp đôi sự tích hợp nhóm methyl phóng xạ vào phân đoạn phosphatidyl choline 20∶4 trong gan và huyết tương, trong khi sự tích hợp vào phosphatidyl choline 22∶6 thì giảm hoặc không thay đổi. Các kết quả cho thấy rằng, trong chuột, sự sẵn có hạn chế của các nhóm methyl đã làm thay đổi trao đổi chất của các phân đoạn phosphatidyl choline trong gan và huyết tương. Methionine, như một nguồn cung cấp các nhóm methyl dễ bay hơi, dường như cần thiết cho tổng hợp bình thường của một số phân đoạn phosphatidyl choline không bão hòa nhất định (đặc biệt là phosphatidyl choline 20∶4). Phản ứng truyền methyl của các loài phân tử phosphatidyl ethanolamine sang các loài phosphatidyl choline tương ứng có thể là một phản ứng quan trọng trong trao đổi chất và vận chuyển lipid bình thường. Sự ưa thích tương đối cho việc tích hợp các nhóm methyl đánh dấu vào các phân đoạn phosphatidyl choline của cả chuột thiếu hụt và được bổ sung là: 22∶6>20∶4>18∶2.
Từ khóa
#phosphatidyl choline #methionine #choline #chuột #trao đổi chất #lipidTài liệu tham khảo
Haines, D.S.M., Can. J. Biochem. 44:45 (1966).
Arvidson, G., and B. Borgstrom, Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 112:676 (1963).
Arvidson, G.A.E., J. Lipid Res., 6:574 (1965).
Arvidson, G.A.E., Ibid. 8:155 (1967).
Balint, J.A., D.A. Beeler, D.H. Treble, and H.L. Spitzer, Ibid. 8:486 (1967).
Rytter, D.J., J.E. Miller, and W.E. Cornatzer, Biochim. Biophys. Acta 152:418 (1968).
Lyman, R.L., S.M. Hopkins, G. Sheehan, and J. Tinoco, Ibid. 152:197 (1968).
Lands, W.E.M., and I. Merkl, J. Biol. Chem. 238:898 (1963).
Rytter, D.J., and W.E. Cornatzer, Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 134:630 (1970).
Fallon, H.J., P.M. Gertman, and E.L. Kemp, Biochim. Biophys. Acta 187:94 (1969).
Glenn, J.L., and W. Austin, Ibid. 231:153 (1971).
Lombardi, B., P. Pani, F.F. Schlunk, and S.H. Chen, Lipids 4:67 (1969).
Chen, S-H, L.W. Estes, and B. Lombardi, Exp. Mol. Pathol. 17:176 (1972).
Beare-Rogers, J.L., Can. J. Biochem. 47:257 (1969).
Beare-Rogers, J.L., Can. J. Physiol. Pharmacol. 49:171 (1971).
Lyman, R.L., G. Sheehan, and J. Tinoco, Can. J. Biochem. 49:71 (1971).
Lyman, R.L., G. Sheehan, and J. Tinoco, Lipids 8:71 (1973).
Beare-Rogers, J.L. Ibid. 6:649 (1971).
Williams, M.A., and G.B. Briggs, Fed. Proc. 22:261 (1963).
Tinoco, J., S.M. Hopkins, D.J. McIntosh, and G. Sheehan, Lipids 2:479 (1967).
Skipski, V.P., V.F. Peterson, and M. Barclay, Biochem. J. 90:374 (1964).
Bartlett, G.R., J. Biol. Chem. 234:466 (1959).
Sumner, J.B., Science 100:413 (1944).
Arvidson, G.A.E., Eur. J. Biochem. 4:478 (1968).
Lyman, R.L., S.M. Hopkins, G. Sheehan, and J. Tinoco, Biochim. Biophys. Acta 176:86 (1969).
Schmid, H.H.O., T. Muramatsu, and K.L. Su, Ibid. 270:317 (1972).
Snedecor, G.W., and W.G. Cochran, “Statistical Methods,” Sixth Edition, The Iowa State University Press, Ames, Iowa, 1967, p. 91.
Glende, E.A., Jr., and W.E. Cornatzer, J. Nutr. 86:178 (1965).
Miller, J.E., and W.E. Cornatzer, Lipids 4:19 (1969).
Sundler, R., G. Arvidson, and B. Åkesson, Biochim. Biophys. Acta 280:559 (1972).
Trewhella, M.A., and F.D. Collins, Ibid. 296:51 (1973).
Thompson, W., G. MacDonald, and S. Mookerjea, Ibid. 176:306 (1969).
Skurdal, D.N., and W.F. Cornatzer, Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 145:992 (1974).
Tinoco, J., G. Sheehan, S. Hopkins, and R.L. Lyman, Lipids 5:412 (1970).
Weinhold, P.A., Biochim. Biophys. Acta 187:85 (1969).