Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Tác động của các nguyên tố vi lượng thiết yếu lên chuyển hóa xương ở chuột con: So sánh tác động của kẽm với các kim loại khác
Tóm tắt
Tác động của các nguyên tố vi lượng thiết yếu đối với chuyển hóa xương đã được nghiên cứu tại xương ống đùi của chuột con đã cai sữa. Việc bổ sung kẽm qua đường uống (1,53–306 µmol/100 g trọng lượng cơ thể) trong 3 ngày đã tạo ra sự gia tăng đáng kể trong hoạt tính phosphatase kiềm và hàm lượng DNA. Các chỉ số sinh hóa này cũng đã được tăng lên khi bổ sung qua đường uống crom (III), coban, đồng, mangan và niken với liều lượng 1,53 µmol/100 g. Ở liều 15,3 µmol/100 g của tất cả các kim loại trên, ngoại trừ kẽm, hoạt tính enzyme đã giảm đáng kể so với nhóm kiểm soát, trong khi hàm lượng DNA không giảm đáng kể. Hơn nữa, tác động của kẽm đối với hoạt tính phosphatase kiềm và hàm lượng DNA không được gia tăng khi có sự bổ sung đồng thời các kim loại khác (1,53 µmol/100 g). Nghiên cứu hiện tại chỉ ra rằng, trong số các nguyên tố vi lượng thiết yếu, kẽm có thể kích thích hiệu quả sự tăng trưởng và khoáng hóa xương ở mức liều tương đối cao hơn. Điều này gợi ý về tầm quan trọng dinh dưỡng của kẽm đối với sự phát triển xương.
Từ khóa
#nguyên tố vi lượng #kẽm #chuyển hóa xương #phosphatase kiềm #chuột conTài liệu tham khảo
Burch RE, Hahn HK, Sullivan JF (1975) Newer aspects of the roles of zinc, manganese, and copper in human nutrition. Clin Chem 21:501–520
Ceriotti G (1955) Determination of nucleic acids in animals tissues. J Biol Chem 214:39–77
Flanagan B, Nichols G, Jr (1962) Metabolic studies of bone in vitro. IV. Collagen biosynthesis by surviving bone fragments in vitro. J Biol Chem 237:3686–3692
Hsieh HS, Navia JM (1980) Zinc deficiency and bone formation in guinea pig alveolar implants. J Nutr 110:1581–1588
Lowry OH, Rosebrough NH, Farr AL, Randall RJ (1951) Protein measurement with the Folin phenol reagent. J Biol Chem 193:265–273
Oner G, Bhagumick B, Bala RM (1984) Effect of zinc deficiency on serum somatomedine levels and skeletal growth in young rats. Endocrinology 114:1860–1863
Parisi AF, Vallee BL (1969) Zinc metalloenzyme: Characteristic and significance in biology and medicine. Am J Clin Nutr 22:1222–1230
Walter K, Schutt C (1965) Acid and alkaline phosphatase in serum. In: Bergmeyer HU (ed) Methods of enzymatic analysis, vol 1–2. Academic Press, New York, pp 856–860
Yamaguchi M, Mochizuki A, Okada S (1982) Stimulatory effect of zinc on bone growth in weanling rats. J Pharmacobiodyn 5:619–626
Yamaguchi M, Takahashi K (1984) Role of zinc as an activator of bone metabolism in weanling rats. J Bone Min Metab 2:186–191
Yamaguchi M, Yamaguchi R (1986) Action of zinc on bone metabolism in rats: Increases in alkaline phosphatase activity and DNA content. Biochem Pharmacol 35:773–777