Tự Oxy hóa methyl linoleate. Phân tách và phân tích các hỗn hợp đồng phân của hydroperoxide methyl linoleate và methyl hydroxylinoleate
Tóm tắt
Hỗn hợp các đồng phân hydroperoxide của diene liên hợp thu được từ sự tự oxy hóa của methyl linoleate đã được phân tách bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). Bốn đồng phân chính đã được thu nhận từ sắc ký hấp thụ và xác định là các đồng phân vị trí 9 và 13 có cấu hình
Từ khóa
Tài liệu tham khảo
Bergström S., 1945, Arkiv. Kemi. Mineral Geol., 21, 1
Cannon J.A., 1952, Ibid., 29, 447
Sephton H.H., 1956, Ibid, 33, 263
Chan H.W.‐S., 1976, Ibid., 53, 572
Gunstone F.D., 1955, J. Chem. Soc., 3782
Lundberg W.O., 1949, Ibid, 26, 109
British Standard 684: Methods of Analysis of Oils and Fats 1958 p.84.